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Tischreservierung Bottmingen

Kostenlose Tischreservierung für Restaurants in Bottmingen

Bottmingen
Basilicum

Basilicum

Margrethenstrasse 1, 4103 Bottmingen, Switzerland

Vegetarisch Freundlich, Schweizerisch, Mediterrane, Mittagessen, Europäisch

"Der Bewertungszeitraum für die folgende Rezension war zunächst 2021. Diese Bewertung basiert auf 95 Rezensionen. Auf Google wird dieses Restaurant im Durchschnitt mit 4,2 von 5 Sternen bewertet. 30 Meinungen deuten darauf hin, dass es auf Tripadvisor ebenfalls gut abschneidet, mit einem durchschnittlichen Gesamtwert von 4,5 Punkten. Alle diese Bewertungen wurden mit 20 ausgezeichneten Punkten versehen. In der Kategorie Küche erhält das Restaurant auf Tripadvisor 4,5 Punkte (von maximal 5). Mit einer Bewertung von 4,5 Punkten wird die Qualität hervorgehoben. Die Bewertungsnote auf Tripadvisor für diese Adresse liegt bei 4,5 Punkten. Insgesamt ergibt sich für das Restaurant eine gute durchschnittliche Bewertung von 4,35 Sternen."
Gourmet Louis

Gourmet Louis

Schlossgasse 9, 4103 Bottmingen, Switzerland

Veranstaltungsraum, Gourmet, Schloss

"Wir hatten das Menu Louis von Guy Wallyn und es war von Anfang bis Ende auf höchstem Niveau. Schon die Amuse Bouches haben gezeigt, wohin die Reise geht. Handwerklich präzise, kreativ, mit Liebe zum Detail. Das Thontatar mit Ingwer, Citronelle und Kaffir war ein perfekter Auftakt, frisch, aromatisch und wunderschön angerichtet. Die Raviolis de Crustacés mit Hummerbisque und das Filet de Veau mit Morcheln und grünem Spargel waren für mich die absoluten Höhepunkte. Die Weinbegleitung verdient ein eigenes Lob: Ein Castello di Bolgheri Superiore 2020 zum Fleisch und ein Tessiner Sauvignon von Delea aus Losone zum Wolfsbarsch, beides hervorragend gewählt und perfekt abgestimmt. Das Setting im Schloss Bottmingen ist ohnehin einmalig, aber was diesen Abend wirklich besonders gemacht hat, war das Zusammenspiel aus Küche, Service und Atmosphäre. Hier stimmt einfach alles. Dass ich hier die erste Google Bewertung schreiben darf, überrascht mich ehrlich gesagt. Ein Restaurant auf diesem Niveau verdient deutlich mehr Aufmerksamkeit. Ein echter Geheimtipp, der hoffentlich nicht mehr lange einer bleibt. Wir kommen wieder."
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