Bioland Bäckerei Konditorei Stumpp
➤ Olgastraße 44, 73779 Deizisau , Baden-Württemberg, Germany
Kaffee Und Kuchen, Backwaren, Snacks, Kaffee, Bio
"Fazit (für Schnellleser im Voraus): Wer bewusst isst, findet hier sein Eldorado. Hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Neueste Kreation: ein Salbeisamen-Vollkornbrot. Dazu ein leicht gesalzene bretonische Butter... einfach köstlich. Die Bio-Bäckerei Stumpp ist seit 2007 als Bio-Betrieb zertifiziert und produziert ihr gesamtes Sortiment (ca. 30 verschiedene Brotsorten und Backwaren) zu 100 % biologisch. Nicht nur die verwendeten Rohstoffe stammen von Bio-Bauernhöfen, auch die Öfen werden mit Ökostrom betrieben. Das Sortiment (Milch, Molkereiprodukte, Eier, Getreide usw.) stammt ebenfalls überwiegend von zertifizierten Bio-Betrieben. Ein kleiner Wermutstropfen sind die Märkte, die Kinder von der nahegelegenen Schule anziehen und konventionell sind. Der Zusatz des Namens „Konditoreien“ sollte jedoch nicht zu hoch angesetzt werden. Ich betrachte es eher als eine solide Bäckerei. Ausgezeichnet sind die hausgemachten, mandelstrotzenden Cantuccini und Anisbrötchen, weshalb jede Kaffeepause lohnenswert ist. Neben dem Verkauf im Hauptgeschäft in der Olgastraße in Deizisau beliefert Stumpp auch ökologisch orientierte Unternehmen, Reformhäuser, Bioläden, Hofläden, Frühstücksservices und Restaurants in der Region (siehe HP). An das Hauptgeschäft angeschlossen ist ein kleines Café, in dem man eine kleine Pause mit Kaffee, Kuchen, Brötchen und Snacks (Frühstück, Brotzeit, Mittagessen oder Kaffeepause) genießen kann. Heute habe ich mich von dem köstlichen Käsekuchen mit Kirschtomaten für das zweite Frühstück verführen lassen (3,50 € mit Kaffee)."
