Fazit (für Schnellleser im Voraus): Wer bewusst isst, findet hier sein Eldorado. Hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Neueste Kreation: ein Salbeisamen-Vollkornbrot. Dazu ein leicht gesalzene bretonische Butter... einfach köstlich. Die Bio-Bäckerei Stumpp ist seit 2007 als Bio-Betrieb zertifiziert und produziert ihr gesamtes Sortiment (ca. 30 verschiedene Brotsorten und Backwaren) zu 100 % biologisch. Nicht nur die verwendeten Rohstoffe stammen von Bio-Bauernhöfen, auch die Öfen werden mit Ökostrom betrieben. Das Sortiment (Milch, Molkereiprodukte, Eier, Getreide usw.) stammt ebenfalls überwiegend von zertifizierten Bio-Betrieben. Ein kleiner Wermutstropfen sind die Märkte, die Kin...
