Terrassenhotel Log House
➤ Randstraße 4, 34549 Edertal , Hessen, Germany
Kaffee Und Kuchen, Mittelmeer, Brunch, Salate, Cafés
"Eine Reise nach Waldeck mit einer Tour durch das Schloss wollten wir mit einem schönen Mittagessen abschließen. Im Schloss selbst zeigte das Restaurant Alte Turmuhr im Hotel Schloss Waldeck, aber ein kurzer Blick auf die Karte zeigt, dass dies nicht unsere erste Wahl wäre. Eine vorläufige Suppe, Crèche, wenn ich mich richtig erinnere, kostet etwa 13 Euro. Dann gingen wir zum gegenüberliegenden Cafe Restaurant Altane. Aber selbst die Karte hier im Vorhang berührte mich nicht. Nun, die Kartoffelsuppe schon, aber 6,50 € war für mich etwas zu viel. Hätten wir gewusst, was passieren würde, wäre die Kartoffelsuppe hier die bessere Wahl gewesen. Und so suchten wir nach einer Alternative. In der Nähe des Edersee-Damms waren wir beigetreten. Das Terrassenhotel, dessen Terrasse einen schönen Blick auf den Edersee und den Damm bietet. Und die Orte waren auch sehr gefragt, so konnten wir einen freien Tisch zu schätzen wissen. Die alleinige Sitzgelegenheit war grausam unbequem: kleine Gartenstühle, die aus den 70er Jahren gekommen schienen und tatsächlich zu den Sitzkissen gehörten. Also sah ich mich nach einem Sitzkissen fragen. Im Prinzip gibt es wahrscheinlich nicht das, aber der Kunde ist König und so war ein Sitzkissen schnell irgendwo besorgt. Danke für den Service! Zumindest am Anfang hatte das Servicepersonal nicht die richtige Motivation, aber das kann auch durch das heiße Wetter toleriert werden! Der Getränkeauftrag wurde trotzdem ziemlich schnell erhalten. Ich bin ein Suppen-Fan und möchte immer etwas Neues haben. Waldecker Brotsuppe klang vielversprechend, zumindest nach einer Veränderung. Die Kruste aus dem Waldecker Landschwein in Altbiersauce, knusprige Bratkartoffeln und bunten Salat hatte es mir getan. Wie toll war die Enttäuschung, dass dieses Gericht heute war! Ich war so glücklich. Wie kann es sein, dass ein solches Geräusch: Gericht steht auf der Karte, kann aber nicht bestellt werden? Ich fragte, ob es noch etwas mit Bratkartoffeln gäbe, und die Antwort war, dass ich alles mit Bratkartoffeln besorgen konnte. Nun, ich wählte dann einen Schnitzel Puszta Style mit Bratkartoffeln statt Fritten. Als so oft nur eine kleine Hungersnot meiner Lieben sagte er in einer Reihenfolge einer Ofenkartoffel mit saurer Sahne. Die Getränke kamen sehr schnell, genau wie meine Brotsuppe. Aber ich war damit völlig enttäuscht! Vier kleine geröstete Brotstücke in einem Wildschwein oder Gemüsebrühe mit etwas Gemüseeinlage und undefinierten kleinen Zutaten, die mich an Blutwurst erinnerten. Ich fühlte mich seit Jahrzehnten verlagert, weil: es schmeckte wie die Suppe, die wir in der Schule in der Verkaufsmaschine ziehen konnten, wo es auch Kaffee und Kakao gab. Ehrlich gesagt habe ich sie immer sehr gern gezeichnet. Wenn Sie im Netz nach Waldecker Brotsuppe gesucht haben, finden Sie keine solche Suppe! In den meisten Fällen sollen Zwiebelsuppen nicht bedeuten, dass es keine unterschiedlichen Waldsuppen geben kann. Meistens störte mich, dass die Suppe nur ein wenig mehr war, als lauwarm. Ich rede nicht von heiß. Glaubst du, das war wieder das heiße Wetter? Leider geworfen Geld. Schade. Ich wurde gefragt, als ich klar war, ob alles richtig war. Aber ich wage immer noch nichts zu sagen. Und dann dauerte es, und es dauerte. In der Zwischenzeit wurden wir von einem anderen Dienst gedient und ich fragte dann, ob der Kollege überhaupt unsere Bestellung abgegeben hätte. Keine Frage, es ist okay. Nur die Zeit verging, so dass der alkoholfreie Weizen bereits leer war und eine Dreiviertel-Liter-Flasche Wasser bestellt werden musste, die zum Glück in einem Kühler serviert wurde! Und dann kam es endlich. Fangen wir mit der Ofenkartoffel an. Meine Frau denkt, es ist ein grundlegendes Problem, dass zu wenig saure Creme immer geliefert wurde. Und so war es hier. Die Kartoffel schmeckte ok, aber war sehr seltsam dunkel gefärbt. Meine Frau meinte sogar, dass sie noch nie so eine unauffällig aussehende Kartoffel hatte. Sie schien schlecht zu sein, aber nicht. Auch in meinen beiden kleinen Schnitzereien wäre es möglich gewesen, mehr Pusztasauce zu haben. Die Soße selbst schmeckte wie Mixed Pickels in Zigeunersoße. Schon gut. Wegen der feurigen Puszta-Sauce! Warum werden so oft Begriffe verwendet, die nichts mit dem angebotenen Essen zu tun haben? Aber das Klou waren die Bratkartoffeln. Selten, Ich lasse Bratkartoffeln auf dem Teller, heute ging die Hälfte zurück. Okay, es war nur mit dem knusprigen Braten, aber dann würde ich einen grundsätzlich knusprig annehmen. Diese Kartoffeln beugen sich wie Gummi. Auf einer Scheibe hatte ich die Assoziation der verheerenden Uhr von Dali! Und das sah sehr ähnlich aus wie Convenience Kartoffeln, die Sie für 99 Cent im Tante Emma Shop bekommen ich stand vor. Das war nichts! Traurig, wenn ich für mich sagen muss, dass der Zusatzsalat tatsächlich der beste am Hauptgericht war. Und wieder wurde gefragt, ob alles richtig war. Und dieses Mal sagte ich, wenn sie schon fragen, dann bin ich auch ehrlich und sagte, dass diese Bratkartoffeln wirklich nicht knusprig sind. Der Kollege hatte dies wahrscheinlich nicht erwartet, wie erstaunt, wie er aussah, aber er reagierte sehr zuversichtlich, was die anderen beiden jungen Männer wahrscheinlich nicht im Dienst getan hätten. Aber wer weiß. Er murmelte später einen Kaffee und meldete ihn in die Küche. Dann blieb es. Keine Frage mehr über Kaffee auf Kosten des Hauses. Nur wenn wir etwas anderes wollten. Nein danke, bitte. Ich kann keine positiven Bewertungen schreiben. Und ich mag es. Im Moment finde ich es aber sehr schwierig. Es ist Zeit, wieder aufzustehen! Der gefressene Weizen wie im Menü: Waldecker Brotsuppe 4,90 € Große Ofenkartoffel mit Sour Cream und Salatbouqet, klassisch 7,90 € Schnitzel Puszta Style Paned carving from the Waldecker Landschwein with fery pusztasauce, Pommes Frites hier Bratkartoffel und bunte Salatauswahl 13,90 €"
