Bad Kobelwies
➤ Kobelwies 42, 9463 Oberriet SG, Switzerland
Meeresfrüchte, Vegetarier, Asiatisch, Fastfood, Kebab
"Das Überraschungsmenu war wirklich einmalig! Das Zander-Papillonette hatte noch Biss und der Lachstartarschaum auf Kresse-Trüffelbett war einsame Spitzenklasse. Exotisch aber höchst lecker war das Heuschreckenmousse an Korianderschaum. Das Koberinderfilet an Champagnersauce mit Rasierschaum- / Käseexplosion war aber der Höhepunkt.
Einfach grandios!"