Wein-keller Inh. Jörn Keller
➤ Goethestraße 15, 66564 Ottweiler, Germany
Deutsch, Pizza, Steak, Tapas, Pasta
"Service: Ich wurde sehr freundlich von der „Kopf“ des Hauses, dem Thekenservice und dem Service am Tisch begrüßt. Da das Restaurant zur Mittagszeit nur schwach besucht war, hatte ich freie Tischwahl und wählte einen schönen Platz am Fenster zum Wintergarten. Der Service war freundlich, aufmerksam und kompetent. Ich konnte mich in einem Gespräch überzeugen, dass ich in den Betrieb einbezogen wurde. Alle Fragen zur Geschichte des Hauses, zu den Speisen oder der Weinkarte wurden professionell und souverän beantwortet. Die Wartezeiten für Essen und Getränke waren sehr angenehm. 4,6* aufgerundet auf 5*.
Essen: Ich fand die Speisekarte optimal dimensioniert. Weder zu groß noch zu klein, bietet sie Fleischgerichte von Schwein, Rind und Lamm sowie Pasta und Fisch, Salate und Flammkuchen sowie eine kleine Auswahl an Tapas. Ich entschied mich für das Rumpsteak mit Kräuterbutter, Salat und frischem Baguette für 15,90 €. Das Steak war von sehr guter Qualität, für mein Empfinden jedoch mit ca. 5 bis 6 cm Dicke etwas zu üppig geschnitten und wahrscheinlich deshalb nicht medium auf den Punkt wie ich es liebe. Aber der Geschmack war erstklassig; es war mager, zart und saftig mit einem unverwechselbaren Geschmack aufgrund des langen Abhängens und der idealen Reifung. Die hausgemachte Kräuterbutter war hervorragend. Der schmackhafte Beilagensalat war jedoch etwas dick. Das Baguette kam frisch gebacken und noch warm auf den Tisch. Auf Anfrage beim Service wurde mir weiteres Baguette gereicht. Hinweis: Der Wein Keller hat auch eine gut sortierte Weinkarte mit sehr moderat kalkulierten deutschen, französischen und spanischen Weinen, die Flasche zwischen 11,90 € und 25,90 € für einen mit Wein Plus ausgezeichneten CILLERO TINTO. Leider musste ich noch fahren und habe mir deshalb mit einem Wasser, einem Weizenbier und einem Espresso beholfen.
Fazit: Gut essen in alten ehrwürdigen Mauern. Ich komme natürlich wieder mit dem Fahrer!"
