Schloss Westerburg Gaststaetten
➤ Schloß Westerburg, 56457 Westerburg, Deutschland, Germany
Regionale Internationale Spezialitäten, International, Saisonal, Steak, Salat
"Schon die Anfahrt zur Burg war abenteuerlich, das Navi spielte ein wenig verrückt und ich war froh, einen der wenigen Parkplätze im Innenhof der Burg gefunden zu haben. Das Restaurant "Semperfrey" des Westerburger Schlosses begrüßt seine Gäste seit 2008 stilvoll mit viel Liebe zum Detail und fachmännisch restaurierten Gewölben. Antikes rustikales gemütliches Mobiliar mit viel Holz, Deko im Gedenken an die alte Ritterzeit und steinerne Maurerbesetzungen erinnern ein wenig an das Mittelalter. Die Umgebung ist kaum zu übertreffen. Service: Vom Empfang bis zum Abschied sehr freundlich und flott. Essen: Neben einer echten Weinauswahl und einer gut gefüllten Speisekarte mit gehobener Küche, regional wie z.B. gebackene Westerblutwurst wird Apfel-Ingwer-Kompetenz und Dankbarkeit angeboten. Wir wählten Filetsteak aus Argentinischem Weißbarken 250 gr zu 26,50 €, plus Bratkartoffeln, nicht im Preis enthalten, die wiederum zu 3,00 € hinzu gebucht werden konnten. Alle gegrillten Gerichte werden mit einem knackigen Salat, hausgemachter Sauce Béarnaise, gekräuselter Butter und würzigem Steakpfeffer serviert, danach hatten wir Deenbrust mit Weißweinrisotto für 21,80 € als Gruß aus der Küche kam eine warme pikant scharf gebratene Kalbfrikadelle auf kleinem Salatbouquet. Alle Zutaten waren frisch, größtenteils zubereitet und sehr lecker. Das Steak auf den Punkt gebraten, saftig und zart, die Entenbrust, auf leckeren Garten Tomaten und Paprikastücken, war zartrosa gebraten und ebenso schön zart. Das Risotto und die gekrümmten Bratkartoffeln waren ebenso überzeugend wie der knackige Salat. Getränke: Koffeinkrümel, Königspilger, Mineralwasser. Sauberkeit: Alles top Abschlüsse: Stilvolles Schlossrestaurant in schöner Lage mit gehobener Küche."
