Sie werden eventuell weitergeleitet
"Ich finde kein Wort, um zu beschreiben, was ich dort gesehen und gegessen habe. Es war eine erstaunliche Erfahrung"
Telefon: +497442470
Adresse: Hermine-Bareiss-Weg 1, 72270 Baiersbronn, Germany
Stadt: Baiersbronn
Webseite: http://www.bareiss.com
Mittwoch: 07:00-23:00
Donnerstag: 07:00-23:00
Freitag: 07:00-23:00
Samstag: 07:00-23:00
Sonntag: 07:00-23:00
Gerichte: 1
Ausstattung: 1
Kategorien: 5
Bewertungen: 158
3 Sterne bedeuten: „Das Restaurant selbst ist eine Reise wert.“ Wir haben diese Reise gemacht und es ist unsere schlimmste Erfahrung in einem 3-Sterne-Michelin-Restaurant mit 19 Gault-Millau-Punkten. Ich frage mich, nach welchen Kriterien sie bewertet werden. Der Service war ziemlich steif, ohne ein Lächeln und ohne zu fragen, ob mit den Gerichten etwas nicht stimmte da wir die meisten davon noch nicht fertig haben. Die Amuse Bouche waren nichts Besonderes, das Kalbfleisch war perfekt zubereitet und das einzige Gericht war perfekt zubereitet. Die beiden Fischgerichte waren eine Katastrophe (Seeteufel war wahrscheinlich gefroren und der pochierte Kabeljau war ebenso wenig inspirierend, wobei...
Ein fantastisches Degustationsmenü. Wenn Sie es haben, speisen Sie von 7-11:30 Uhr! Das große Degustationsmenü kostet 245 Euro. Das kleinere Degustationsmenü kostet 195 Euro. Die Weinbegleitung kostet 140 Euro. Nur 8 Tische im gesamten Restaurant.
Was für ein fabelhafter Ort! Das Essen war absolut hervorragend. Wunderschöne Kreationen, die Kunst auf dem Teller waren, und der Geschmack war einfach himmlisch. Tolles Personal, tolle Atmosphäre und so eine schöne Lage!
Der Service entspricht 5 Sternen, das Essen ist auch sehr gut, aber für das 3-Sterne-Michelin-Restaurant erwarten wir mehr.
Ich finde kein Wort, um zu beschreiben, was ich dort gesehen und gegessen habe. Es war eine erstaunliche Erfahrung
