Ein geniales Abendessen sollte unser Arrangements für 2 Tage Wellness im Dorotheenhof als Highlight abrunden. Leider wurden wir enttäuscht, obwohl wir beim Essen erwartungsgemäß nicht enttäuscht wurden++ Tolle und leichte Menüauswahl++ Kreative KüchenarbeitDie klassischen fünf Sinne kamen kurzum zu kurz. Geschmacklich gibt es keinen Anlass zur Beschwerde. Claus Alboth und sein Team haben uns einen Gaumenschmaus beschert (siehe Bilder). Obwohl es „nur“ das einfache Menü war (für 39 EUR) unterscheidet es sich sicherlich kaum von der handwerklichen Klasse des gehobenen Gourmetmenüs (für 20EUR mehr). Nur damit waren’s der guten Dinge (leider) genug.Ein geschmacklich hervorragendes Menü lebt von...
Ambiente sorgfältig vorbereitet und ausgeführt. Eine dezente und doch ausreichende Beleuchtung sorgt für angenehm-wohlige Atmosphäre. Wände in Rot gehalten, dennoch nicht aufdringlich. Kleine Kompartimente sorgen für fast schon intime Stimmung. Perfekter aufmerksamer Service. Perfekte Qualität der Speisen vom Anfang bis zum Ende. Schweinebach auf Wirsing und Spinatgnocchi als Vorspeise, Menge reichlich, Darbietung exquisit, Geschmack aussergewöhnlich. Als Hauptspeeise Gänsebraten, zart, wenig Fett, fein gebraten. DAzu echte Thüringer Klösse. Ausserdem Rumpsteak mit Blumenkohl, auf der Zunge zergehend. Walnusseis als Dessert, ein richtig rundes gastronomisches Erlebnis. Die Weinkarte reichhal...
Bisher das beste, aber teuerste Restaurant, das ich besucht habe. Der Service ist perfekt und das Essen wunderbar. Dafür zahlt man, wie gesagt, mehr, ich habe ein typisch deutsches Gericht gegessen, das Mailänder Kalbsfilet mit Kartoffeln (scheinen die dünneren Sautées zu sein). Ich bin süchtig nach diesem Gericht. Ich habe noch 10 Tage vor mir und werde es auf jeden Fall wiederholen. Zum Nachtisch ein Maca-Strudel mit Eis; tolle.
Der Mini-Concierge kurz vor dem Betreten ist wirklich süß und nachdem es zwei Türen gibt und Sie nicht wirklich wissen, wohin Sie gehen sollen. Das Warten ist lang, aber der Ort ist wunderschön, so dass es hilft, die Zeit zu vertreiben. Die Gerichte sind sehr gut. Der Server ist ein wenig trocken! Ansonsten toller Abend!!!
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Im Rahmen meines Aufenthalts im Dorotheenhof habe ich abends im Le Goullon ein Degustationsmenü mit korrespondierenden Weinen genießen können. Ganz großes Kino und uneingeschränkt zu empfehlen. Der Service des Restaurantleiters war ebenso überzeugend. Eine wahre Freude!
Le Goullon hat Erfolg, wo andere versagen: erstklassige Gourmetgerichte zu sehr vernünftigen Preisen anzubieten. Zögern Sie nicht, diesen Ort zu besuchen, schon gar nicht, wenn Sie im Romantik Hotel übernachten.
Wir haben hier leider nur 1 x gegessen, aber das war geschmacklich sehr gut.Auch wenn es nicht billig ist, das Essen ist frisch gemacht und geschmacklich und von der Qualität sehr hohes Niveau.
wunderbar abgestimmte Speisen mit den passenden Weinen zu jedem Gericht. Sehr angenehmes Ambiente mit sehr fachkundigem Personal.
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Sehr ansprechendes Restaurant, exzellenter Service, gute Weinkarte. Sonderwünsche kein Problem. Super Frühstück.
Sehr lecker, Geschmacksexplosionen. Hier würden wir immer wieder essen gehen. Die Preise sind angemessen.
Weisswein-Birnen Mit Schokoladenmousse Und Gepufftem Buchweizen
Rote Beete-Risotto Mit Ziegenfrischkäse Und Frittierten Kapern
Holunderbeereneis Mit Apfel-Thymiankompott Und Schokoladenerde
Bunte Beete-Salat Mit Wildkräutern, Brombeeren Und Mandeln
Eingelegter Ziegenfrischkäse Mit Dem Besten Brot Der Stadt
Wildschweinschinken Mit Birnenchutney Und Haselnüssen
Waldpilz-Panzanella Mit Feldsalat Und Quittenkompott
Maronensamtsüppchen Mit Kürbis Und Rübenchips
Ochsen-Tatar Mit Räucherforelle Und Kresse
