Nachdem ich vier Jahre in der Schweiz gelebt habe, bin ich immer auf der Suche nach außergewöhnlichen Restaurants und versteckten Juwelen! Dieses Restaurant enttäuscht nicht! Die Speisekarte ist klein, aber alles, was sie zubereiten, schmeckt fantastisch. Ich hatte das Tagesmenü, das aus Foie Gras mit einem Beilagensalat, Filet Mignon vom Rind mit einer roten Pfeffersoße, dazu Kartoffelpüree und gerösteten Karotten sowie Crème Brûlée bestand. Dazu genossen wir einen hervorragenden roten Bordeaux. Mein Freund Jared findet die Beleuchtung in Ordnung, aber das Deckenlicht sollte entfernt werden. Er fand das Essen köstlich und das Rindfleisch sehr zart. Als Aperitif hatte er Pastis, den er sehr...
Wir besuchten den Ort im Oktober, um Wild zu essen. Das angebotene Menü war sehr lecker, schön angerichtet. Die Qualität des Essens war ausgezeichnet, die Preise für diese Art von Gerichten sind fair. Die auf der Karte vorgeschlagenen Weine sind auch sehr schön.Die Atmosphäre des Ortes ist wirklich toll, auch wenn der Ort auf den ersten Blick nicht so toll aussieht. Sie haben tatsächlich ein Esszimmer im Hintergrund, sehr modern und schön. Der Service war großartig.Ein Ort, den ich auf jeden Fall empfehlen würde, vor allem, wenn Sie Spiel genießen möchten.
Von außen wirkt es unscheinbar, doch ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Täglich wechselnde Gerichte mit liebevoller Präsentation, ausgewogene Mahlzeiten mit überraschenden und subtilen Geschmacksnuancen – und das alles zu einem fairen Preis. Als Bonus gibt es einen freundlichen Service! Gönnen Sie sich unbedingt auch ein kleines Dessert. Ich freue mich schon darauf, an sonnigen Tagen die wirklich hübsche Terrasse auszuprobieren!
Ich habe nicht das Gefühl, wirklich auszugehen, wenn ich dort bin – es wirkt eher wie eine Erweiterung meines Wohnzimmers.... schöne Atmosphäre... großartiges Filet de Boeuf und guter Wein, das alles begleitet von einem sehr herzlichen Empfang und Wiedererkennung.... Verpassen Sie dieses kleine Juwel nicht....
Reserviere jetzt einen Tisch
Das Ambiente und der Empfang sind nach wie vor erstklassig, jedoch hat der Koch gewechselt und leider ist das Essen deutlich weniger schmackhaft. Sehr schade, denn es war eine der besten Adressen in Lausanne...
Die Einrichtung, das Ambiente, der Service, das Essen. . . es ist alles nur so ein Genuss. Wirklich professionell, ich fühle mich nach dem Essen hier verjüngt.
Tolle Entdeckung, guter Service, freundlich, schönes Ambiente mit viel Charme und köstliche Gerichte ... Ich werde zurückkehren und kann es nur empfehlen!
Die Atmosphäre ist sehr angenehm, der Service einwandfrei und das Essen köstlich. Ich kann es nur empfehlen!
Reserviere jetzt einen Tisch
Sehr schönes Restaurant! Die angebotenen Gerichte sind ausgezeichnet.
Schön für einen Drink, weniger empfehlenswert zum Essen...
Gegrillter Rindsfilet Mit Rotwein-Schokoladensauce, Kartoffelpüree Und Gerösteten Karotten
Wolfsbarschfilet Mit Quinoa Und Rucola, Blumenkohlmus Und Rote-Bete-Sauce
Choucroute De La Mer (Elsässer Sauerkraut Mit Meeresfrüchten)
Mandarinenmousse Mit Dunkler Schokolade Und Lebkuchennote
Gebratene Forelle Mit Zucchinireis (Tagesgericht)
Jakobsmuscheln Mit Morcheln Und Pastinakenmus
Tartare De Daurade (Tatar Vom Goldbrassen)
Foie Gras (Enten- Oder Gänseleberpastete)
Großer Salat Mit Frischem Ziegenkäse
Ravioli Mit Birnen Und Trüffelcreme
