Ristorante molto interessante in quanto situato in una vecchia casa tipica grigionese molto suggestiva. Il servizio è molto alla buona come deve essere, spiccano le specialità locali che sono preparate con cura. Abbiamo assaggiato delle ottime lumache, una semplice insalata mista ma molto ben presentata con asparagi, germogli e un'ottima salsina. A seguire capuns e pizochels, entrambe i piatti molto buoni e con porzioni generose così come il sorbetto a rischio ubriacatura tanto era carico. Consigliato sia per la location che per la cucina!
Das Restaurant ist sehr heimelig und urchig eingerichtet. Wer nicht gerne Käse hat, wird vom Geruch gleich wieder herausgedrückt. Die Weinkarte ist etwas konzeptlos. Etwas von überall, lokal international, aber vor allem im oberen Preissegment. Die lokalen Gerichte sind offenbar sehr gut, ein Freund hatte Capuns und war zufrieden, meine Rösti war leider zu Tode gratiniert, zu käsig und der Speck zu wenig kross. Die Bedienung war sehr nett und ging auf unsere Wünsche ein.
Sehr altes Restaurant mit allem Charme. Boiserie, Kerzen, alte Fenster. So gemütlich. Bourguignonne, Charbonnade, Chateaubriand, aber nicht nur! Da der Koch Herr Maissen auch Jäger ist, kann man in der Jagdsaison schönes, frisch zubereitetes Fleisch mit vielen Beilagen essen. Immer ein großer Genuss. Vielen Dank, Frau Maissen und Herr Maissen!
Seit Jahren kehren wir während unseren Skiferien in der Bündnerstube ein. Das Lokal ist sehr heimelig (viel Holz mit schönen Schnitzereien). Das Essen wird immer frisch zubereitet und sehr schön präsentiert. Zum Fitnessteller gab's 11 (!!!) verschiedene Gemüse. Die Kalbsschnitzel zart, saftig und gut gewürzt. Wir kommen wieder!
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Obwohl die Tische daneben schon elegant weiss eingedeckt waren, bekamen wir nach 18 Uhr auf der Durchfahrt am Stammtisch noch ein Zvieriplättli: einfach, aber alles beste Qualität, nicht zuletzt das knusprige, frisch aufgeschnittene Brot.
sehr schöne uralte hölzerne Inneneinrichtung, sehr gutes Essen, jedoch etwas zu weich gebraten und gekocht, feiner Kuchen, die osteuropäische Bedienung muss noch etwas dazulernen, Fazit: empfehlenswert
Achtung: Grossgewachsene müssen sich bücken, sonst schlägt man den Kopf an....Wunderschöne Bleifenster. Trotzdem ist das Lokal hell, wie man so schön sagt, es lebt
Nach einem langen Wandertag in der schönen Bergwelt von Sedrun/Disentis, sind die Speissen in der alten Bündnerstube genau das richtige....More
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..... weil wir das Essen, den Service und die Atmosphäre lieben. Der Service ist sehr freundlich und vom Eigentümer geleitet. So authentisch
..... because we love the food, service and atmosphere. Service is very friendly and driven by the owner. So authentic????
Gespritzter Weisswein Schreckbichl, Südtirol
Nebbiolo Roberto Sarotto, Piemonte, Italien
Fitness-Teller Kalbsschnitzel
Es Wird Prozentual Verrechnet
Filet Vom Schweizer Saibling
Flascher Riesling & Silvaner
Weisswein - Prosecco Cupli
Rotwein Hauswein Ienn Vegl
Fitness-Teller Pouletbrust
Chicken Nuggets Mit Pommes
