Appare Tiān Qíng あっぱれ

Auf Empfehlung kamen wir ins Appare. Das Zwielicht durch die winzigen Deckenlämpchen vom Typ Weihnachtsbaumbeleuchtung im Restaurant ist sehr anstrengend. Es blendet und man sah seinen Tischnachbarn nur im dunkeln. Die Schiebetür des Eingangs ließ bei jeder Öffnung einen kräftigen Stoß eiskalte Luft ins Restaurant und unterkühlte unsere Beine während des Essens bis wir dann unsere Jacken nutzten um sie zu wärmen. Die Speisekarte enthält keine Preise und man kommt nicht drumrum das 5 Gänge Menü zu nehmen für 65, . Der Gruß aus der Küche zählte dabei als erster Gang. Das Essen ist richtig gut und lobenswert! Vorspeise, Hauptgang und Nachtisch waren sehr exquisit zubereitet, köstlich und dekora...

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Sehr: -freundlich, -authentisch, -besonders, -exclusiv.Herr Watanabe ist einer der besten japanischen Köche Deutschlands, sein Restaurant ist ein besonderer Geheimtipp in der Gastrolandschaft Westdeutschlands.Aber Achtung, dies ist keine Sushibar, sondern bietet die gehobene Küche Japans, Washoku. Dazu gehört selbstverständlich regionale, sowie saisonale und vegetarische Küche.Ein Essen wie ein Gedicht im Herzen Kölns bei sehr freundlichen Gastgebern!

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Ein phantastischer Abend mit vorzüglichem Essen jeder Gang nicht nur extrem gut gewürzt, sondern auch eine Augenweide. Der Preis für's Menü absolut angemessen. Der Service sehr freundlich. Wir kommen definitiv wieder, bis wir die Karte einmal durchprobiert haben Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

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Super angenehme Atmosphäre. Das Essen war ein Genuss für Augen und Gaumen. Ein toller, aufmerksamer Service, preise sind voll in Ordnung. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Meal type: Dinner

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Ein absolutes Highlight. Man fühlt sich wie in Japan. Das Essen war erstklassig und authentisch. Das Personal sehr zuvorkommend. Auf jeden Fall mindestens ein Besuch wert.

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