Appare Tiān Qíng あっぱれ

Im „Appare“ gibt es ein Menü für 38 Euro mit acht Auswahlmöglichkeiten für die Vorspeisen und sieben Alternativen für die Hauptgerichte. Als Amuse Bouche wird auf dem Weg ein Duo aus kleinen Appetizern und Suppe serviert. Zusätzliche Gänge werden mit 9,50 Euro berechnet. Desserts gehen ebenfalls extra. Es wird auch ein Mittagstisch unter 20 Euro angeboten. Als Amuse Bouche gibt es marinierte, geräucherte Makrele auf Krautsalat, der geschmacklich mit Yuzu abgeschmeckt ist. Das ist ein netter, aber doch recht harmloser Appetizer. Das folgende Duo besteht aus gebratenen Paprika mit einem Fischstück, etwas Crunch und einem fein abgestimmten Salat. Der schwarzwurzelhaltige Salat ist sehr grasig...

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English: Appare in Cologne is truly an exceptional fine dining Japanese restaurant that stands confidently alongside the extraordinary flavours we've savoured on our travels to Japan. Embodying the essence of well-balanced Japanese cuisine, each dish at Appare stimulates every taste bud and delivers a deeply satisfying and rich gastronomic experience. Although there is only one five-course menu to choose from, the ability to select different starters and main courses ensures a varied and fulfilling culinary journey. Guests need not be afraid of sushi or raw fish, as Appare offers an extensive range of dishes, including vegetarian options. The well-curated sake menu serves as an excellent acc...

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Sehr leckere authentische japanische Küche.Mein Lieblings-Japaner.Meines Erachtens der beste Japaner im Raum Köln und sogar Düsseldorf.Die Qualität der Produkte, das dekorative Anrichten und das sehr angenehme Ambiente unterstreichen die Einzigartigkeit des Restaurants.Sowohl Mittagsessen als auch Dinner sind immer wieder ein erlesener Genuss.

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angenehmes ambiente; freundlicher service; essen lecker und in durchschnittlicher, teilweise gehobener qualität. 5-gang-menü beinhaltet den gruß aus der küche, das ist ungewöhnlich und fragwürdig. empfehlenswertes restaurant! Reserviere jetzt einen Tisch

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Tolles Essen, fantasievole Variationen klassischer japanischer Küche Zuvorkommende Bedienung, nettes Ambiente. Wir waren mittags mit sechs Personen da und hatten verschiedene Gerichte, alle sehr lecker!

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überragendes restaurant, japanisches essen auf höchstem niveau, dabei service sehr sehr freundlich und aufmerksam, küche flott, also alles bestens

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Vorzügliches 5 Gänge Menü; ich komme regelmäßig her und war jedes Mal begeistert. Das sashimi kann ich besonders empfehlen

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Das Essen ist einfach ein Traum auf Japanisch. Alles authentisch und der Service megafreu dlich. Ein absolutes Highlight Reserviere jetzt einen Tisch

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An einem Donnerstag Abend haben wir in aller Ruhe ein fantastisches, sehr leckeres Fünfgängemenü im Appare gegessen.

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Toilette sauber, Bedienung sehr freundlich, Essen super. Perfekt.

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