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Bewertung
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Heute haben wir uns wieder verwöhnen lassen! Frische Ravioli mit Spinat/Ricotta, leicht angebraten mit einer unvergleichlichen Sauce mit Trüffeln... Eine unwiderstehliche Symbiose. Gefolgt von einer Brokkoli/Zitronen Suppe mit einem hausgemachten Fleischbällchen. Ein wahrer Genuss für den Gaumen... Ein gemischter Salat wurde auch vom Angestellten serviert, der dabei war. Der Hauptgang war liebevoll mit Kartoffelpüree, einem Rinderragout in einer fantastischen Rotweinsauce und einem Wildfleischbeilage und geschmortem Salat angerichtet. Der vorletzte Gang wurde mit würzigen Käsekeilen (weicher und halbharter Käse), Nüssen, getrockneten Früchten und frischem Brot serviert. Das Sahnehäubchen war...