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"Terrasse mit außergewöhnlichem Blick. Die Zanderfilets, obwohl ein sehr klassisches Gericht, sind ausgezeichnet. Der Service ist manchmal etwas langsam."
Telefon: +41218073963
Adresse: Rue du Village 6c, 1164 BUCHILLON, 1163, Etoy, Switzerland
Stadt: Etoy
Webseite: http://www.auvieuxnavire.ch
Mittwoch: 09:00-23:00
Donnerstag: 09:00-23:00
Freitag: 09:00-23:00
Samstag: 09:00-23:00
Sonntag: 09:00-23:00
Gerichte: 10
Kategorien: 5
Bewertungen: 3349
Wunderschöne Lage, wundervolle Terrasse mit atemberaubendem Blick auf den See. Kleiner Aperitif mit Champagner und Erdbeer-Passionsfrucht-Champagnercocktail. Letzterer war sehr gut zubereitet mit der subtilen Note von Erdbeere und Passionsfrucht, ohne zu süß zu sein, ein großer Erfolg. Ihr Salat mit ihrer legendären und unvergleichlichen Sauce ist immer genauso magisch, wir können nicht genug davon bekommen. Zweite Vorspeisen mit frischer Ziegenkäsequenelle und Probierstücken von Egli-Filets, absolut nichts zu beanstanden, einfach köstlich, gut gemacht und vielen Dank. Eine kleine Enttäuschung, als wir dasentrecôte (reif am Knochen für 21 Tage) und das Rinderfilet erhielten, das eindeutig zu...
Nach mehreren durchweg positiven Besuchen waren wir heute mit den Gerichten sehr enttäuscht. Der Service war hervorragend, da gibt es nichts zu beanstanden! Aber was die Gerichte angeht, ließ die Präsentation zu wünschen übrig. Der Zander war in Ordnung, trotz des übermäßigen Fetts auf dem Teller. Die Schokoladenprofiteroles waren in Wahrheit einfach Schokolade mit Profiteroles... diese armen kleinen Choux waren in einem Pool von Schokoladensauce mit bitterem Nachgeschmack schwimmend. Für die Zartheit hat ein wenig Garzeit gefehlt, aber es war akzeptabel. Wir blieben an diesem Abend hungrig zurück, es bleibt abzuwarten, ob wir das Erlebnis wiederholen werden. Rückblickend könnte heute vielle...
Vielen Dank an das gesamte Service- und Küchenteam für diesen unvergesslichen und köstlichen Abend zum Geburtstag unseres ältesten Sohnes. Ihre Terrasse ist wunderschön, der Service professionell, herzlich und aufmerksam – einfach perfekt. Die Küche ist köstlich (nur frische Produkte, perfekte Zubereitung, sehr ansprechende Präsentation, ...). Es wird alles getan, um uns als Gäste glücklich zu machen! Und ein großes Lob an Simon, den perfekten Dirigenten, diskret, aber immer präsent. Unsere Familie liebt dieses Restaurant, das ein Teil unserer Familiengeschichte ist... Danke, danke, danke... Prudence P.
Eine Institution in Bezug auf Zanderfilets, die über die Jahre hinweg besteht. Das Ambiente ist immer einladend und der Service stets aufmerksam. Wenn Sie im Voraus buchen, zögern Sie nicht, um einen Tisch auf der Terrasse zu bitten. Wir hatten die Jakobsmuscheln als Vorspeise, gefolgt vom traditionellen „Vieux Navire“-Menü. Es bestand aus einem Salat mit einer speziellen Sauce und Zanderfilets nach altem Rezept. Es gibt nichts zu bemängeln, alles war perfekt und ohne falsche Töne.
Das alte Brasserie-Restaurant im Stil eines Brasseries, Atmosphäre und Dekor im Einklang mit dem Stil, erstklassiger Service. Der Preis ist nicht billig, aber ab und zu gönnen Sie sich Qualität und einen tadellosen Empfang, es lohnt sich. Vergessen Sie nicht zu reservieren, da es sehr beliebt ist. Die Zanderfilets sind zum Sterben gut.
Mein Team und ich haben in diesem Lokal, an das ich schöne Erinnerungen hatte, ein Weihnachtsessen eingenommen. Die Preise sind nach wie vor hoch, aber die Qualität der Küche und des Service ist es überhaupt nicht. Ich bin sehr enttäuscht und werde nicht wiederkommen. Service: Vor Ort essen Mahlzeit: Mittagessen
Ein riesiges DANKESCHÖN an das gesamte Personal. Wir hatten einen hervorragenden Abend dank Ihrer Perchfilets, Ihrer Gastfreundschaft, Ihrer Küche und einem sehr professionellen Service. Wir freuen uns schon darauf, Sie bald wieder zu besuchen. DANKEEEE!
Eine tolle Erfahrung, wir haben heute Nachmittag zusammen gegessen, der Service war super nett, die Atmosphäre war super gut. Die Küche ist ein Fest für die Augen und den Gaumen. Besondere Erwähnung für den Kellner Lukas, er ist top.
Schlechte Küche zu hohen Preisen. In einem Salat fanden wir einen Wurm; sie sagten: Bio! Keine Entschuldigung, keine Gutschrift für den Teller. Überteuert, überbewertet, das Niveau der Küche ist eher wie bei Fast Food.
Terrasse mit außergewöhnlichem Blick. Die Zanderfilets, obwohl ein sehr klassisches Gericht, sind ausgezeichnet. Der Service ist manchmal etwas langsam.
