5 /5
Bewertung
★
★
★
★
★
Nous suivions une route magnifique quand nous avons été pris dans un épais brouillard. Il faisait 13 degrés dehors, en plein midi au mois d'août.Au col d'Aulac, une auberge est sortie du brouillard. Nous nous arrêtons donc manger, avec soulagement. La grande salle est très sympathique et donne sur une vallée magnifique qui se dégagera peu à peu de la brume.Le patron et sa jeune serveuse s'activent, pour une clientèle locale, quelques touristes randonneurs, et familiale. Nous prenons de la gentiane aux châtaignes en apéritif. Puis un aligot saucisse (10 euros) et une omelette aux girolles (6,50) ! Des plats simples, copieux et tout est délicieux. Nous achetons de la confiture de framboise, pa...