Sie werden eventuell weitergeleitet
"Ate wonderful schnitzel and a divine Kaiserschmarrn."
Telefon: +41279710378
Adresse: Im Feld, 3996, Binn, Switzerland
Reservierung, buchen
Stadt: Binn
Webseite: http://www.baergkristall.com/
Gerichte: 6
Kategorien: 5
Bewertungen: 593
Das habe ich seit mehreren Tagen in der Woche auf diese faszinierende Erfahrung geschlafen. Wir haben Trucmachin Kristall über einen Freund, einen großen Tisch, 8 Erwachsene und zwei Kinder gebucht. Angekommen auf dem Parkplatz Fäld, der Veranstalter von diesem, die sollte eine schöne Reise sein, mit geplant ein wenig Überraschung apéro, nehmen wir ein wenig Verzögerung. Mit Höflichkeit nennen wir die Bewegung und Ziege, um 1:12 statt 12:30 zu verkünden. Bestellen um 1320, Rotwein (die von Halbflaschen, nichts anderes auf der Karte) Mineral (vom Hahn mit und ohne Blasen) und wir warten. Die Tische, die nach uns kommen, werden serviert. 14h00, eines der Paare muss gehen, ihre Bestellung absag...
Wir haben einen Kurzurlaub im Binntal verbracht und ich wollte unbedingt im Bärgkristall essen. Wir wurden herzlich empfangen Elodie sprach gut deutsch und französisch. Die Karte war sehr österreichisch beeinflusst (Wiener Schnitzel, Kartoffelsalat, Kaiserschmarn, Apfelstrudel… also Essen, was man sonst im Wallis seltener antrifft. Uns hat das sehr gut gefallen und unsere Kinder haben erstmals Wienerschnitzel und Kaiserschmarn gegessen. Wir waren alle begeistert. Wenn ich es richtig verstanden habe, wurde das Bärgkristall im Frühling von einem neuen Gastgeber übernommen. Fäld ist unglaublich urig. Die Kinderspielecke waren Steine und Hammer, das war grossartig.
Wer hier NICHT einkehrt, verpasst etwas. Die schlechten Bewertungen kann ich nicht nachvollziehen. Wir haben als Nichtwanderer andere Erfahrungen gesammelt. Als Gast (oder Geburtstagskind) wird man nicht nur herzlich begrüsst und bedient, sondern auch in der gemütlichen Gaststube köstlich verpflegt. Die hausgemachte Kürbiscremesuppe war ein Gedicht und die Walliser Spezialität Cholera mit frischen Kräutern mundete hervorragend. Dem gesamten Personal gebührt ein Lob; ich habe mich selten so wohl in einem Restaurant gefühlt. Danke für die Aufmerksamkeit, Wertschätzung, das ausgezeichnete Essen und die kleine Geste (Geburtstagsgeschenk Nussstange).
Wir wurden mit aller Herzlichkeit empfangen und bewirtet. Die Lage in Imfäld, am Ende des malerischen Binntal gelegen, ist sowieso einmalig und eine Einkehr im Bärkristall nur zu empfehlen. Von der obligatorischen Chäseschnitte bis zum sehr gutem Cordon bleu mit Aprikosen/ Bergkäse- Füllung war alles sehr ansprechend. Auch besonders zu empfehlen der Walliser Teller mit Trockenfleisch und Hobelkäse! Wir haben uns bei Ursula und Ernst sehr wohl gefühlt und können dieses Restaurant nur empfehlen. Reserviere jetzt einen Tisch
Nach einer Wanderung wollte ich dort etwas essen. Leider setzte leichter Regen ein und dank Corona verzichte ich auf ungelüftete Wirtsräume für längeren Aufenthalt. Draussen gab es vier Tische und nur ein ! Schirm der Tisch mit Schirm war natürlich besetzt. Ist es nur Geiz oder einfach Dummheit nicht mehr Schirme vorzuhalten, welche wie gesehen nicht nur gegen Sonne schützen? So ging ich weiter anderswo speisen!
Wir haben so viel in diesem Restaurant gegessen. Nach unserem ersten Besuch gingen wir bald zurück, um ein anderes Gericht zu probieren. Der Häuptling, der außerhalb des Fleisches grillt, hat mehrere Kochbücher geschrieben, einer von ihnen betrat bbq Spiele. Aber es ist nicht nur der Chef, die Diener und die Gastgeberin sind fantastisch und machen Sie sich wirklich wie zu Hause fühlen.
Welch herrliches Mahl haben wir in diesem erhabenen Restaurant genossen. Trotz unserer Verspätung war der Empfang herzlich und wir haben das beste Schnitzel unseres Lebens genossen! Als es während unseres Essens zu regnen begann, haben sie sogar angeboten, uns zu unserem Auto zu bringen. Ein herzliches Dankeschön für den Empfang und dieses köstliche Mahl.
Besser nicht anhalten dieser Gastrobetrieb muss das Wort Gastfreundschaft zuerst noch lernen. Wir wurden nicht einmal begrüsst sondern sogleich hochnässig und rechthaberisch zurechtgewiesen als wir für unsere Gruppe zwei Tische zusammenschieben wollten. Wir haben das Lokal verlassen ohne etwas zu bestellen. Reserviere jetzt einen Tisch
Hervorragende Erfahrung an diesem Pfingstwochenende! Herzlicher Empfang, gemütliches Zimmer und aufmerksame Gastgeber. Wir hätten uns keinen besseren Ort zum Entspannen und Erholen wünschen können! Vielen Dank an das gesamte Team und wir hoffen, bald wiederkommen zu können.
