"Pour ceux qui aiment beaucoup manger et bien, surtout le cochon, c'est l'endroit idéal. Vous ressortirez sans avoir faim. A visiter pour se rendre compte, ça vaut la peine."
Ich war zum ersten Mal mit einer Freundin in diesem Restaurant, um die Tartares zu probieren, wie sie am Eingang beworben werden. Das Rindertartar hatte keinen besonderen Geschmack, angeblich soll es scharf sein, war es aber nicht wirklich. Es fehlte Senf, Eigelb und Zwiebeln, es gab nur etwas Salz, Pfeffer, Kapern und klein gehackte Gewürzgurken, die kaum wahrzunehmen waren. Es fühlte sich an, als würde man einfach nur rohes, gehacktes Fleisch essen, das nicht gewürzt ist. Meine Freundin bestellte eine Tartare-Verkostung, die ich ebenfalls probierte, aber auch das Kalbstartar war geschmacklich sehr schwach und kaum zu erkennen, was es sein sollte. Zudem fanden wir ein Haar in meinem Rindert...
Hier j 'y suis allé pour la première fois avec une amie, dans ce restaurant pour aller essayer les tartares, comme ils en font la publicité à l 'entrée. le tartare de boeuf n 'as pas de gout, on me le dis piquant mais sans plus, pas de moutarde, pas de jaune d 'oeufs, pas d 'oignons, il y a juste un peu de sel, un peu de poivre, câpres et cornichons haché avec la viande qu 'il faut cherchez a la loupé. J 'avais l 'impression de manger de la viande juste haché et pas assaisonnée. Mon amie a pris la dégustation de tartare que j 'ai gouté aussi le veau n 'avais pas de goût difficile a trouvé, quel tartare on mangé. De plus on se retrouve avec un cheveux dans l 'assiette dans un tartare de boeuf...
Gestern war ich zum ersten Mal mit einem Freund in diesem Restaurant, um die Tataren zu probieren, wie sie am Eingang angepriesen werden. Das Rindertatar hat keinen Geschmack, sie sagen mir scharf, aber auch keinen, kein Senf, kein Eigelb, keine Zwiebeln, es gibt nur ein wenig Salz, ein wenig Pfeffer, Kapern und Gurken, gehacktes Fleisch, du suchst einen Wolf. Ich hatte Lust, Hackfleisch und nicht gewürzt zu essen. Mein Freund nahm an der Tatarverkostung teil, die ich auch probierte. Das Kalbfleisch hatte keinen schwierigen Geschmack und fand, dass wir Tatar essen. Außerdem finden wir uns mit einem Haar im Teller bei einem Rindertatar wieder. Wir melden es diskret dem Chef, der uns die Telle...
Für eine Fleischbar war ich etwas enttäuscht von der begrenzten Auswahl. Es gab einige originelle Stücke, die man gerne auf der Karte sieht und bei Gelegenheit probiert, aber insgesamt blieb das Angebot doch recht eingeschränkt und eher standardmäßig. Die Gerichte waren gut zubereitet, die Garzeit perfekt. Allerdings dauerte es am Mittag trotz unseres Alleinseins 1,5 Stunden bis zum Essen und Kaffee, was etwas langsam war, und der Service wirkte amateurhaft. Doch man kommt hier ja hauptsächlich her, um ein gutes Stück Fleisch zu essen – und genau das wurde geboten! Das ist das Wichtigste!
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Ich war ein wenig enttäuscht von der begrenzten Auswahl an Fleischgerichten in dieser Fleischbar. Obwohl es einige originelle Stücke auf der Speisekarte gab, war die Auswahl insgesamt recht eingeschränkt und eher standardmäßig. Die Gerichte waren gut zubereitet und schmeckten gut. Allerdings war der Service etwas langsam und amateurhaft, da wir 1 Stunde und 30 Minuten auf unser Hauptgericht und einen Kaffee warten mussten, obwohl wir die einzigen Gäste zu Mittag waren. Trotzdem war das Fleischstück, das wir gegessen haben, sehr lecker und das ist schließlich das Wichtigste!
Pour un bar a viande, un peu déçu du peu de choix. Quelques morceaux originaux qui font plaisir à revoir sur la carte et à goûter à l'occasion mais cela reste assez limité et standard surtout. Les plats étaient bien préparés, la cuisson top. Par contre 1h30 pour le plat et un café à midi alors qu'on était les seuls à manger, c'est un peu lent et le service est amateur. Mais on y vient pour manger un bon morceau de viande et c'était le cas ! C'est bien l'essentiel !
Für alle, die gerne und viel essen, besonders Schweinefleisch, ist dies der perfekte Ort. Man geht auf jeden Fall satt wieder hinaus. Ein Besuch lohnt sich, um sich selbst davon zu überzeugen.
Für diejenigen, die gerne viel und gut essen, besonders Schweinefleisch, ist dies der ideale Ort. Du wirst nicht hungrig gehen. Es lohnt sich, vorbeizuschauen, um es selbst zu erleben.
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Pour ceux qui aiment beaucoup manger et bien, surtout le cochon, c'est l'endroit idéal. Vous ressortirez sans avoir faim. A visiter pour se rendre compte, ça vaut la peine.
