Was für ein „leckerer 3.Advent“ im Bergischen Land !!! Mir ist der „Kirsch Rotkohl“ vom letzten Besuch im November einfach nicht mehr aus dem Kopf gegangen und auch nicht „Portwein Soße“ zur Ganz. So „geschmackvoll und mit soviel Liebe“ gekocht! Wenn man unweit von Baiersbronn und damit in der Nähe sämtlicher Sterne Köche wohnt, weiß ich wovon ich spreche. Wir waren diesmal mit den Schwiegereltern hier… und so konnten wir auch mal beim Anderen probieren. Als Vorspeise wollten wir uns „knusprige Datteln im Speckmantel auf s e l b s t gemachte Kräuter Aioli“ teilen. Mega ! Für den Kellner war es selbstverständlich allen einen Extra Teller und warmes Weißbrot zu bringen. Mein Wunsch für die Nac...
Der Service war sehr schlecht. Es wurde während des Essens nicht nochmal nach Getränken gefragt. Flexibilität war nicht gegeben. Wir sollten möglichst alle das gleiche Essen bestellen, damit die Küche nicht zu viel zu tun hat. Angeblich sollte um 18 Uhr eine große Gruppe kommen, die nie kam. Alle Gerichte wurden so bestellt wie es auf der Karte stand, nur ich bestellte einen Burger ohne Rotweinzwiebeln (weil schwanger). Trotzdem haben ich einen Burger mit Rotweinzwiebeln bekommen. Diesen habe ich dann zurück gehen lassen und man sagte er wird neu gemacht. Nach 2 Minuten hatte ich denselben Burger wieder auf dem Tisch, die Zwiebeln wurden einfach vom Burger gekratzt, eine neue Scheibe Käse dr...
Es ist sehr gut wie üblich. Natürlich spiegelt sich dies in den Ausflügen wider. die Umgebung ist immer noch sehr schön seit der neuen Öffnung, aber leider nicht wie früher, wo es so wirklich schön gemütlich war, und die Chefin als eine Bedingung, die sehr gut darin war und die Gäste, neben dem Rat und empfohlen, zum Essen, auch hören Sie auf ihre wunderbare und warme Kunst und kluge, die das Gefühl gegeben hat, auch dort.
Unsere Reservierung zeigte deutlich an, dass es sich um ein Date handelte. Der reservierte Tisch, ein zweier Tisch eingequetscht zwischen zwei ebenfalls besetzten Zweiertischen. Privatsphäre gleich null. Sowohl links als auch rechts konnte jedes Wirt mitgehört werden. Die Reservierung erfolgte vormittags, wäre vielleicht ein separater Tisch die bessere Wahl gewesen. Liebe Grüße, N. Kohrs
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Essen war wie immer ausgezeichnet und auf Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts mussten wir nicht lange warten. das Service-Team war fleißig, lustig, immer an der Stelle und hat sich viel Mühe gegeben. wir kommen gerne zurück.
Die Speisen waren sehr lecker, die Getränke waren gut. Der Service war super freundlich und gab Hilfestellung bei der Auswahl. Das Ambiente war sehr gemütlich. Alles top, wir kommen gerne wieder.
Hallo, wir hatten einen schönen Abend, mit sehr gutem Essen. für uns wurde alles abgestimmt, aber der Dienst sollte aufmerksamer sein, hat uns aber nicht gestört.
Super gemütliches Restaurant, sehr schmackhaftes Essen, toller Service. Kommen immer wieder gerne vorbei.
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Essen und das Personal war alles sehr gut. Kann man immer wieder weiterempfehlen.
der Abend war, wie wir ihn und das vorgestellt haben.
Gambas In Knoblauch-Kräuteröl Gebraten, Wahlweise Auch In Kräuterbutter Oder Kräuterrahm Oder Curryrahm Oder Dijonsenfrahm, Mit Ofenwarmem Baguette
Mediterrane Blattsalate In Hausdressing Mit Würfeln Von Frischem Fischfilet Und Muscheln In Knoblauchkräuterrahm
Knackig Frischer Blattsalat In Blaubeer-Pinienkerndressing Mit Tranchen Von Der Gebratenen Entenbrust
Medaillons Vom Schweinefilet In Cognac-Pfefferrahm An Gebratenen Pilzen A´la Creme An Kartoffelrösti
Tranchen Von Der Barberie-Entenbrust Mit Orangenhonig Zucchini-Karottengemüse An Country-Potatoes
Geräucherter Norweger-Lachs An Dipp Mit Hausgemachten Kartoffelröstis Und Kleinem Blattsalat
Carpaccio Vom Rinderfilet Auf Pesto Mit Kleinem Salatbouquet Parmesan Und Himbeer-Balsamico
Salatarrangement In Balsamico-Dijon-Dressing Mit Gebratenen Rinderfiletstreifen Und Pilzen
Mit Rosmarin Gebratenes Hirschrückensteak Auf Kohlgemüse A´la Creme Und Eier-Knöpfle
Carpaccio Vom Rinderfilet Auf Pesto Mit Kleinem Salatbouquet Und Frischem Parmesan
