Das Dekor setzt den Stil. Der Pavillon des Voyageurs aus dem frühen 20. Jahrhundert erzählt die Geschichte der F tes des Vignerons, eines lokalen Wein- und Winzerfestivals, das alle 25 Jahre stattfindet. Nächstes im Jahr 2019! ! Holen Sie sich Ihre Tickets.In einem typischen Brasserie-Setup bevorzugt das Menü auch Brasserie-Speisen. Sourkraut, Austern und Kälberleber treffen auf die traditionellen Filet de Barsche, Steaks und Steak.Preise, Service und Weinliste entsprechen den lokalen StandardsDie Nähe zum Bahnhof sorgt für eine gute Ankunft oder Abfahrt.Schöne Terrasse im Sommer
Nach ausgiebiger Recherche der Restaurants in Vevey entschieden wir uns für die Brasserie La Coupole, die uns mit ihrer historischen Kuppel, die dem „Fête des Vignerons“ gewidmet ist, und der abwechslungsreichen Speisekarte überzeugte. Die Qualität und der Geschmack des Wildgerichts, insbesondere des Hirsch-Tataki, waren hervorragend. Auch das Hauptgericht mit Eberfilet hat uns sehr gut gefallen. Ein Muss ist das hausgemachte Kastanien-Dessert. Der Service war ebenfalls vorzüglich und freundlich. Vielen Dank!
Schlechte Erfahrung: Das Wildschweinfilet war zu trocken und wurde zu lange gekocht. Der Rosmarinzweig als Dekoration sollte lieber am Ende der Zubereitung mit einem Stück Butter verwendet werden, das würde ihm guttun. Eine Küche ohne wirkliche Liebe... es braucht nicht mehr Zeit, etwas gut zu machen, als es schlecht zu machen.
Wenn Sie die Tür passieren, fühlen Sie sich wirklich wie in einer echten Brasserie! Der Service ist immer nett, die Leute sind freundlich und man fühlt sich willkommen.Wir gehen immer auf Meeresfrüchte, wenn es Zeit ist, da es eines der wenigen Restaurants ist, das es serviert: Es ist immer frisch und ausgezeichnet!
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Dieses klassische Restaurant bietet eine gute Auswahl an Fisch und Seefisch. Alles, was wir getestet haben, war sehr gut, der Service ist kundenorientiert und die Prozessabläufe sind auf andere Restaurants in der Umgebung ausgerichtet.Weinliste zu kurz und unvollständig im Vergleich mit den Wide-Männern.
Bestellt haben je ein Glas Weisswein und je 1 Cesar Salat. Der Wein war lauwarm und nicht frisch, d.h. die Flasche war vermutlich länger als 1 Tag offen.Der Salat war fein. Jedoch hat mein Mann nur etwa die 3/4 so viel erhalten wie ich, d.h. die Portionen waren sehr unterschiedlich gross.
Ein wunderbarer Ort zum Genießen. Sehr zuvorkommendes Personal und erstklassige Speisen. Ich werde definitiv wiederkommen. Die saisonale Pilzsuppe mit Kastanien war hervorragend, ebenso die Kalbsleber mit Rösti.
Durchschnitliches Restaurant direkt neben Bahnhof, nette jedoch etwas distanzierte Bedienung, feiner Burger und feine Roesti zu moderaten Preisen...Essen super, Rest Durchschnitt
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Das Essen in der Brasserie war sehr gut. Das Lokal ist schön und ansprechend. Vor allem Alex ist zu erwähnen, der uns charmant und humorvoll durch den Abend führte.
Wunderschönes Restaurant mit freundlichem Service und dem besten Cordon Bleu! Auch die Vorspeisen und Desserts sind sehr zu empfehlen!
Camembert Al Horno Relleno Con Pitas, Cebolla Y Bacon
Médaillons De Foie Gras De Canard Cuit Au Torchon
House Wine (Burgundy, Chablis, Blush) - 1/2 Litre
Chocolate Fudge Cake With Chocolate Fudge Icing
One Slice Strawberry Or Blueberry French Toast
House Wine (Burgundy, Chablis, Blush) - Glass
Crottins De Chavignol Gratinés Sur Salade
Cold Turkey, Ham, Or Roast Beef Sandwich
Deep Fried Mozzarella Sticks (8 Pieces)
Grilled Cheese Or Grilled Ham & Cheese
