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"I go often because it’s just excellent!!!"
Telefon: +41264243598
Adresse: boulevard de Pérolles 39, 1700 Fribourg, Switzerland
Reservierung, buchen
Stadt: Fribourg
Webseite: http://www.leboulevard.ch/
Montag: 9:00-24:00
Dienstag: 9:00-24:00
Mittwoch: 9:00-24:00
Donnerstag: 9:00-24:00
Freitag: 9:00-24:00
Samstag: 9:00-24:00
Sonntag: 9:00-24:00
Gerichte: 10
Kategorien: 5
Bewertungen: 3252
Wir gingen an einem Donnerstagabend in dieses Restaurant. Eine Kellnerin begrüßte uns mit einem misstrauischen Blick und fragte uns, ob wir eine Reservierung hätten. Wir waren beeindruckt: Wow, dieser Ort muss beliebt sein. Uns wurde gesagt, wir sollten an einem Tisch sitzen, der nicht gedeckt war und sich in der Nähe der Küche befand. Bisher kein Problem. Wir hatten schließlich keine Reservierungen. Und dann warteten wir. Schließlich konnten wir beim Blick auf die Speisekarte einen Aperitif bestellen. Und dann warteten wir... Nachdem wir einige Zeit mit den Däumchen gedreht hatten, bestellten wir Entrecotes. Und dann warteten wir ... Endlich kamen die Steaks an; Nichts Besonderes, nur ein e...
Der Kellner setzte uns bei BRASSERIE LE BOULEVARD an einen Tisch mitten unter anderen Gästen, wodurch es viel zu laut war! Als wir ankamen, konnten wir den Kellner kaum verstehen, der uns den Weg zum Tisch wies. Ein Gespräch war kaum möglich, da wir uns nicht verstanden! Man hätte uns auch an einen etwas abgelegeneren Tisch setzen können, zumal es genügend Platz gab. Das Personal war freundlich. Wir wählten ihre Spezialität vom Menü. Der Vorspeisensalat war gut. Das steak mit Butter und Pommes war ebenfalls gut, aber zu salzig, und zum Hauptgericht gab es kein einziges Gemüse! So etwas habe ich noch nie erlebt! Die Toiletten waren sauber und das Gebäude beeindruckend.
Sehr stimmig im Bistrotstil eingerichtetes Restaurant. Der Service war zu Beginn leider nicht ganz auf der Höhe. Es dauerte sehr lang bis wir bestellen konnten. Zur Vorspeise assen wir "Foie gras poelé", exzellent! Zur Hauptspeise gab es ein wunderbares, gut abgehangenes Entrecôte. Selten so gutes und auch zartes Schweizer Rindfleisch gegessen. Dazu wurden Pommes Frites und grilliertes Gemüse serviert. Das Gemüse war leider nicht ganz auf dem Level der anderen Speisen und die Service-Angestellte fragte erst nach, ob wir mehr Pommes Frites wollten, als wir gerade den letzten Bissen Fleisch assen. Darum nur vier anstatt fünf Punkte.
Wir haben hier an einem Samstagabend zu Abend gegessen. Der Ort war voll und es herrschte reges Treiben. Der Service war jedoch ausgezeichnet und freundlich. Kein Stress. Das Essen war auch sehr gut. Ich hatte Pilzrisotto, gefolgt von Würstchen und Pommes. Das Risotto war knusprig und sehr...lecker. Dann eine einzelne, große Wurst selbst gemacht? kam mit tollen, dünnen Chips. Meine Frau hatte einen schönen frischen Salat und dann ein Risotto mit Wachtelkeulen. Exzellent. Auch gute Weine. Tolles Sorbet und Crème Brûlée zum Abschluss. Wirklich sehr gut. Reserviere jetzt einen Tisch
Vielen Dank an Sie und an FRIStyle für das gestrige Abendessen! Wir haben sehr gut gegessen, es war köstlich. Eine Trüffel-Gänseleber, eine der besten, die ich je gegessen habe, ein sehr zartes Fleisch und ein köstlicher Pariser Kaffee! Und der Schokoladenkuchen, auch der beste, den ich je gegessen habe. Bravo und weiter so!
Gutes Steak, aber die Menge ist bei diesem Preis gering (anderswo günstiger). Übertriebene Dessertpreise, CHF 16,50. Gourmetkaffee mit geschmackloser Crème brûlée. Auch die weiche Schokolade hatte kaum Geschmack. Das Essen war insgesamt gut, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis durchschnittlich.
Unfreundlicher Kellner und unprofessioneller Service. Das Steak war lecker, aber die Burger entsprachen nicht unseren Erwartungen, sie erinnerten an Brät und waren vermutlich gefroren. Wir werden nicht wiederkommen.
Die Speisekarte ist vielfältig, jedes Familienmitglied findet sein Glück hier! Das Fleisch ist ausgezeichnet! Eine sehr schöne Auswahl an Weinen! Bravo und vielen Dank! Reserviere jetzt einen Tisch
Gelungener und netter Geburtstagsabend. Vielen Dank an alle für die vielen kleinen Aufmerksamkeiten.
