Beim Betreten dieses Restaurants kann man den wunderbaren Duft spüren, der hier in Deutschland so selten ist. Das Weizenbrot ist wahrscheinlich das beste Brot, das ich in meinen 9 Jahren in Deutschland gegessen habe. Der Pastel de Nata mit seinem knusprigen Gebäck ist von erstklassiger Qualität und kann es mit den besten aus Portugal aufnehmen. Ich bin Portugiese, also weiß ich wovon ich spreche. Die deutschen Besitzer und die Leute, die die Botklappe betreiben, legen wirklich Wert darauf, Dinge richtig zu machen und ihre Ergebnisse zu verbessern. Wie ich weiß, laden sie Profis aus dem gesamten Mittelmeerraum ein, um ihnen beizubringen, solche wunderbaren Leckereien herzustellen. Dies ist ei...
Die Brotklappe Ist ein liebevoll geführter Familienbetrieb und achtet nur auf Qualität statt auf Quantität.
Von den verschiedenen Broten bis zu den süssen Speisen wird alles per Hand zubereitet und gebacken.
Bioqualität wird selbstverständlich fur diese hohen Ansprüche genutzt.
Ich kann nur sagen das ich seit Beginn der brotklappe ein Stammgast bin und mich immer wieder freue, auch Frühs Kaffee in der Brotklappe zu genießen.
Freitag wieder Pizzaaaaaaaa. Super.
Danke euch sehr
Sehr gutes, kleines Café und Brotmanufaktur. Es gibt eine Auswahl an selbstgebackenen Brot und Kuchen - alles sehr, sehr lecker!Es gibt wunderbare Sandwichs, herrliches Brioche, bestes Bananenbrot.Die Brotklappe hat Donnerstag bis Montag ab 9 Uhr geöffnet. Montags gibt es ab 18 Uhr Pizza! Man kann auch lecker frühstücken.Wer gutes Brot liebt, muss hier vorbeikommen! Es lohnt sich.Neben dem Koriat ist dies einer meiner Lieblingsläden in Weimar.Siehe auch Brotklappe.de
Das hausgemachte Brot, Gebäck und andere Leckereien sind alle fantastisch. Dieses traditionelle selbstgebackene Brot findet man heutzutage in Deutschland nur noch selten. Ich hatte ein Brot mit Roter Bete und einer Zimtschnecke. Perfekt auch zum Arbeiten, Treffen mit Freunden und für ein entspanntes Frühstück. Das Paar, das es leitet, ist unglaublich nett und scheint alles über die Kunstszene Weimars zu wissen.
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Das hausgemachte Brotgebäck und andere Leckereien sind alle unglaublich. Dieses traditionelle selbstgebackene Brot findet man heutzutage nur noch selten in Deutschland. Ich hatte ein Brot mit Rote Beete und eine Zimtschnecke. Perfekt auch zum Arbeiten, Treffen mit Freunden und gemütlichem Frühstücken. Das Paar, das es betreibt, ist unglaublich süß und sie scheinen alles über die Weimarer Kunstszene zu wissen.
Wir haben kürzlich Weimar besucht und dieses kleine Café direkt gegenüber vom Goethe-Haus gefunden. Die Filiale in der Trierer Straße ist der zweite Standort. Tolles Brot, köstliche Sandwiches und sehr guter Kaffee, was in Deutschland immer noch nicht so offensichtlich ist. Sehr freundliches Personal... wir können es jedem empfehlen, der Weimar besucht.
Ich liebe diesen Ort, da es dort echtes deutsches Brot gibt, das genau dort zubereitet wird. Es ist das beste Brot, das ich je gegessen habe! Es gibt auch wunderbares Gebäck und leckere Kuchen. Und die Dekoration ist wirklich sehr schön. Nur der Kaffee hätte etwas besser sein können, aber Sie gehen hier wegen des Brotes, nicht des Kaffees.
Dies ist eine Bäckerei in Weimar. Hier findet man nicht nur frisch gebackenes Sauerteigbrot, sondern auch köstliches Frühstück, Kuchen, großen Kaffee und vieles mehr. Der Service ist freundlich und sie kommunizieren auch auf Englisch.
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Sympathische MenschenSehr angenehme AtmosphäreSuper Pizza mit feinen ZutatenFrische Brioche, Zimtwecken, Babka, Baguette, Bananenbrot etc.Sehr zu empfehlen :-)
Mein Brot schmeckte bis zum letzten Bissen sehr gut und blieb über mehrere Tage frisch. Und es war sehr bekömmlich!!! Danke!
