Butcherstable - Tisch reservieren

Das gereifte Schweinekotelett war unser Favorit. Es war eine sehr zuversichtliche Empfehlung von Mario, dem hauseigenen Metzger, und es war atemberaubend. Normalerweise bestelle ich kein Schweinefleisch in einem Steakhaus. Mein nächster Favorit war das Rindertartar, leicht und lecker! Die anderen Steaks (Ribeye und Röckchen), Salate, Pommes und Sauerteigbrot waren perfekt zubereitet und sie hatten eine schöne Auswahl an Weinen, die zum Essen passten. Der Service war auch sehr freundlich, effizient und unterhaltsam. Zuletzt wurden uns ein Teller mit trocken gereiftem und eingelegtem Wagyu-Striploin präsentiert, das im Mund vollständig schmilzt. Nach so etwas braucht man kein Dessert mehr!

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Das Steakhouse serviert zweifellos das beste Fleisch, das ich je gegessen habe. Das Team ist sehr aufmerksam und freundlich, was zu einem angenehmen Erlebnis beiträgt. Die Qualität des Essens, des Services und die lebhafte Atmosphäre rechtfertigen meiner Meinung nach absolut den Preis. Die persönliche Interaktion mit den Gästen ist besonders lobenswert. Insgesamt eine empfohlene Wahl für ausgezeichnetes Essen und Service, das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt.

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Das Personal ist unglaublich nett, hat ein großes Fachwissen in allen Bereichen von F&B und legt hier viel Wert auf Gastfreundschaft. Die Fleischqualität ist hervorragend, der Preis ist zwar hoch, aber gerechtfertigt.

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Das Fleisch, das wir gegessen haben, war sehr teuer und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmte nicht. 13 Personen zahlten knapp unter 200 Franken pro Kopf.

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Tolle Qualität des Fleisches, erstklassiger Service und schönes Ambiente.

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