Das Menü im Buvette Du Mont-Cheseaux bietet unter anderem das Fondue im knusprigen Brot als eine der lokalen Spezialitäten an. Das Brot war gut gegrillt, jedoch war der Käse körnig, was eher an einen Gerberfondue erinnerte. Auf Nachfrage erklärte man uns, es handele sich um Kuhmilchkäse – was jedoch kaum glaubhaft war oder auf eine minderwertige Qualität hinwies. War damals überhaupt echter Käse verwendet? Eine genaue Beschreibung im Menü wäre wünschenswert gewesen, damit wir besser informiert eine andere Wahl hätten treffen können. Leider waren wir enttäuscht.
Dieses Bistro wurde uns als Zwischenstopp auf unserem Spaziergang am Mont Pélérin empfohlen und hat uns positiv überrascht! Der Gastgeber empfing uns äußerst freundlich, begrüßte uns persönlich mit Handschlag und verabschiedete uns ebenso herzlich. Wir genossen ein Panaché, serviert in hochwertigen Armagnac-Gläsern, mit exzellenter Bierqualität. Das Wetter auf der Terrasse war herrlich. Zum Essen ist dieses Lokal absolut zu empfehlen! Vielen Dank!
Der Service im Restaurant war etwas chaotisch! Nach nur zwei Schlücken unseres Weißweins zum Aperitif wurde uns bereits das Essen mit einem gewünschten Rosé serviert, der bereits warm geworden war, während wir noch unseren Weißwein tranken! Danach mussten wir lange auf unsere Kaffees warten (wir wurden tatsächlich vergessen!). Anmerkung: Auch an dem Tisch links und rechts von uns hatten andere Kunden Probleme, ihre Bestellungen aufzugeben!
Egal welches Gericht man wählt, es ist hausgemacht, ebenso wie die Rösti, was heutzutage immer seltener wird. Der Besitzer ist ein wahrer Profi und steht selbst in der Küche, was ebenfalls selten ist. Schade, dass das Restaurant nicht das ganze Jahr über geöffnet ist.
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Buvette Du Mont-cheseause bietet exzellenten Service und sehr gut zubereitete, typische Gerichte. Das Restaurant ist 7 Tage die Woche geöffnet, was äußerst praktisch ist. Eine gute Adresse, um Schweizer Spezialitäten vom Menü zu genießen.
Die Speisekarte der Buvette Du Mont-cheseause ist einfach, aber die ausgewählten Gerichte sind stets lecker. Die Besitzer sind sehr freundlich und begrüßen jeden Besucher mit einem Händedruck und ein paar persönlichen Worten.
Sympathische Buvette, die qualitativ hochwertige regionale Spezialitäten anbietet. Die Rösti sind ausgezeichnet und die Käsekruste ist königlich und riesig. Auch die wenigen hausgemachten Desserts sind hervorragend.
Großartige Buvette mit einer gemütlichen und freundlichen Atmosphäre. Die Vielfalt der Gerichte wie Käsefondue, Rösti, Käseschnitten und Walliser Teller ist wirklich ausgezeichnet. Wir kommen jederzeit gerne wieder.
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Sehr freundlicher Service, köstliches Essen und eine wunderschöne Aussicht… Fast schade, dass man hier ganz einfach mit dem Auto hinauffahren kann.
Sehr schöner Ort. Die royale Käsekruste ist ein Genuss. Hervorragender Empfang und Service. Sehr zu empfehlen.
