Wir sind an einem Freitagabend ohne Reservation hier her gekommen. Trotz ziemlich vollem Haus konnte der Chef für uns einen 2er-Tisch frei machen. Die Aussicht war fantastisch, See und Sonnenuntergang, gemischt mit vielen Wolken. Die Karte enthält hauptsächlich Tartar. Meine Freundin hatte das Tatar des Monats, welches Gemüse, viel Fleisch und Gin beinhaltete. Ich habe einen Burger genommen, mit einheimischen Würsten, seeehr gutem Fleisch und Zwiebeln...Die Bedienung ist äusserst selbstbewusst (aber sehr freundlich und zuvorkommend) und nicht allzu schnell. Wobei wir das als „Entschleunigung“ sahen. Man genisst die aussergewöhnliche Lage... Und das Essen? Einfach wunderbar!! Wir werden auf j...
Im oberen Teil von Neuchâtel, neben dem Schloss, in dem der Staatsrat von Neuchâtel seinen Sitz hat, liegt das Café de la Collégiale. Von der Stadt aus, vom Place Pury, sind es nur 5 bis 10 Gehminuten durch das wunderschöne Ambiente der Altstadt. Das Café de la Collégiale verfügt über ein schönes Restaurant mit einer kleinen Terrasse davor – ein unglaublicher Charme. Die Speisekarte ist klein, aber sehr sorgfältig zusammengestellt. Besonders empfehlenswert sind die Tartare-Gerichte. Ich war schon mehrmals dort. Eine Reservierung wird empfohlen, da das Restaurant nicht sehr groß ist. Ich kann es nur weiterempfehlen.
Ein Juwel direkt am Schloss Neuchâtel. Sehr freundliche Bedienung (nur französisch sprechend), hervorragende Speisen (in meinem Fall das «Menu de la semaine» mit Kohlwurst, Kartoffelstampf mit Petersilie und Pastinake an Pinot Noir-Sauce sowie als Vorspeise eine grandiose Kürbissuppe mit Marroni), dazu sehr feines Brot. Die Portionen sind nicht sehr groß, aber ausreichend, für 21 Franken. Bei gutem Wetter kann man auf der kleinen Terrasse mit etwas Seesicht sitzen. Absolut empfehlenswert!
Eine ruhige Lage auf den Höhen von Neuchâtel, sehr freundlicher und stets lächelnder Service sowie erstklassige Tartares. Was könnte man sich am 1. August mehr wünschen? Selbst das Dessert, ein Erdbeer-Pannacotta-Tiramisu, war ein Volltreffer. Kurz gesagt, ein Tisch, der seinem Ruf mehr als gerecht wurde. Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5
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Nettes kleines und gemütliches Restaurant im alten Teil von Neuchâtel, allerdings ohne Seeblick. Die Speisekarte konzentriert sich auf Tartare – am besten bestellt man nichts anderes. Es gibt viele kreative Variationen dieser Spezialität. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist angesichts der Qualität des Essens durchaus in Ordnung.
Versteckt hoch oben fast im Turm befindet sich das kleine Restaurant, absoluter Geheimtipp! Für Tatar-Liebhaber ein Muss. Corona-Massnahmen werden sehr gut eingehalten. Tolles ruhiges Ambiente und sehr feines Essen!
Absolut Hammer. Service war sehr gut. Ambiente ist schön heimelig. Alles sehr klein aber fein. Und das Essen war absolut genial. Die Suppe und auch anschliessend die ganzen Tartar-Variationen.
Sehr gemütlich für einen gemeinsamen Moment mit Freunden. Die Tartares sind ausgezeichnet. Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich, da der Platz begrenzt ist.
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Angenehme Terrasse, ausgezeichnetes Essen und freundliches Personal. Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 4
Sehr feine Tartar-Variationen. Ein Must-Go wenn man in Neuchâtel ist und gerne Tartar hat.
