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"Cadre traditionnel avec un personnel très accueillant. Chaque menu propose sa petite touche d'originalité. Les cuissons des viandes étaient impeccables et les accompagnements de qualité. A recommander !"
Telefon: (+41)244591723
Adresse: route d'Orbe 8, 1438 Mathod, Switzerland
Reservierung, buchen
Stadt: Mathod
Webseite: http://www.croixfederalemathod.ch
Dienstag: 11:00-15:00
Gerichte: 3
Kategorien: 5
Bewertungen: 62
Ich war beneidet von der Neugründung, die wir für Mathod und La Croix Fédérale entschieden hatten. Vor 19 Jahren war ich nicht mehr zurückgekehrt. In der Epoche gibt es viele schöne Fondues. Die zierliche Dame der alten Mieter hat sich entschieden, dass dieses Restaurant wiederbelebt werden muss, und wird mit neuem Material für eine gesellige Küche ausgestattet. Wir sind für eine charmante Dame dankbar, die nichts anderes als die Herrin der Lügnerin ist. Der Saal in der Krippe ist ein Restaurant im puren Landhausstil mit vielen Holzkohlerouten, die mir sehr am Herzen liegen. Wir kommentieren mit einem Einstieg in die Augenhöhlen und Ohren, bis wir unsere Papillen aufgepeppt haben. Die Suite...
Un endroit authentique, petit village de la campagne, nous avons découvert cette auberge avec beaucoup de plaisir. La décoration de la salle est un joli mélange d'ancien et de moderne, nous avons apprécié l'accueil très chaleureux et professionnel. Nous avons pris l'épée du chevalier, la viande était d'excellente qualité, la sauce qui l'accompagnait également. En dessert, nous avions un trio de dessert qui était original et succulent (parfait à la liqueur de sapin, pana cotta aux framboises et crème vanille à la raisinée). La carte n'est pas grande, mais mieux vaut privilégier la qualité à la quantité. A recommander chaleureusement, c'est vraiment une auberge de village comme j'apprécie.
Arrivés à 19:30 servis à 21:30, certes on a eu le temps de consommer du vin, c'était peut-être voulu, mais très déplaisant. La viande est bonne mais pas exceptionnelle ! vous demandez du pain on ne vous en sert pas, vous demander une rallonge de frites on vous la sert avec supplément sur la note $$... honteux ! le dessert surprise du chef rien d'exceptionnel et cher : une mousse au chocolat sans prétention, une salade de fruit en boite et un tout petit vacherin glacé (12,-). Bref à 6 (4 personnes sur un passeport gourmand) une note de plus de 420,- ... comme on dit il faut savoir donner pour recevoir, eux ne donnent rien de tout, nous n'y retournerons pas.
Émincé de bœuf pas tendre mal cuitVol au vent proposé sur la carte aux champignons alors qu'ils leur restait peu de champignons en cuisine et servi finalement avec du poulet en grande quantité et vraiment très peu de champignonsPlats peu goûteuxSalle très bruyante à cause d'une table de clients habitués qui parlent vraiment très fort sans que le personnel ne leur disent quoi que ce soitNous ne sommes pas prêts de retourner manger dans ce restaurant Reserviere jetzt einen Tisch
Wir hatten dieses berühmte épée de boeuf, bei dem das Stück Fleisch roh auf einer Art Schwert serviert wird (daher der Name) und man etwas Feuer auf den Tisch stellt, um das Fleisch zu kochen. Sie bieten auch eine Sanduhr, um zu wissen, wann das Fleisch mittel-selten ist, und können es dann nach Ihrem Geschmack einstellen. Ausgefallen und lecker.
Restaurant sans prétention gastronomique, au cadre simple et à l'accueil chaleureux. Une carte très "basique" s'il en est mais efficace avec des produits de qualité.Le petit plus de ce restaurant n'est autre que la responsable de salle qui fût agréable, chaleureuse et professionnelle du début à la fin.Une bonne adresse pour passer un bon moment!
La fondue vigneronnne est juste exceptionnelle. Les frites sont excellentes. Le lieu est convivial et digne d'un vrai bistrot de village ! Avec tout le charme qui va avec. Je vous recommande vivement cet endroit pour y passer une soirée très sympa et n'hésitez pas à tester l'épée, c'est un plat original !
On a mangé le menu du jour, délicieux, produits frais et de grande qualité. Excellent rapport qualité prix. Un personnel chaleureux et très sympa. Nous le recommandons sans réserves. A tester aussi la spécialité de la maison "l'épée du chevalier". Reserviere jetzt einen Tisch
Wir haben eine angenehme Überraschung erlebt, als wir diese gute Adresse entdeckten! Die Qualität der Lebensmittel ist ausgezeichnet. Wir haben sie mit gutem Gewissen bewertet, es ist eine sehr gute Adresse
Cadre traditionnel avec un personnel très accueillant. Chaque menu propose sa petite touche d'originalité. Les cuissons des viandes étaient impeccables et les accompagnements de qualité. A recommander !
