Die traurige Wahrheit über Schweizer Restaurants ist, dass sie meist mittelmäßig sind und es an Kreativität sowie Vielfalt mangelt. Man kann das gesamte Menü eines jeden Lokals oft schon vorher erraten. Umso erfreulicher war die Überraschung bei Le Carmen. Obwohl die Gerichte auf der Karte ähnlich wirken, wurden sie wunderschön präsentiert und boten eine fantastische Aromenvielfalt. Wir hatten zwei verschiedene Fischgerichte, die beide ausgezeichnet waren. Es ist offensichtlich, dass der Betreiber ein Perfektionist ist: Alles ist ordentlich und durchdacht, und die Inneneinrichtung ist kreativ gestaltet mit vielen schönen Details, die man in Schweizer Restaurants selten findet. Der Spaziergan...
Die Kellner hatte den charmanten Akzent der Spanierin als sie Filet oder Fritture de perche empfahl, dessen Genuss wir nicht bereuten. Höchstens aus dem Grund, dann nicht das Tatar de Bœuf gewählt zu haben, das am Nebentisch aufgetragen wurde. Das bedauerte ich. Die Kellnerin flirtete: Si vous avec encore faim... Ich hatte noch Hunger, aber benahm mich. Dazu ein flacher Weisswein, leider.
Für einen kleinen Kaffee und ein Stück Gebäck am Nachmittag war es einfach ausgezeichnet. Sehr gemütlich, sauber, charmant und elegant eingerichtetes Interieur! Das Gebäck, ein Zitronen-Baiser-Törtchen, war köstlich! Der Service war sehr professionell und wurde von einer eleganten, gepflegten und herzlichen Person ausgeführt. DANKE.
Der Service war ausgezeichnet. Das Mittagsmenü war preiswert. Die Kürbissuppe war fantastisch und das Schweinefleisch in Pilzsauce außergewöhnlich. Der lokale Fisch (vermutlich aus dem See) war großartig. Das Bier war ebenfalls sehr gut. Wir mochten alles, ein fantastisches Erlebnis!
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Wir hatten ein wirklich einfaches, aber geschmackvolles Abendessen in einem ruhigen Restaurant, wo fast alle Tische belegt waren. Es war nicht verwunderlich, dass es nicht so überfüllt war wie in den Schulferien und das Wetter war ziemlich sonnig. . .
Der Service war ausgezeichnet. Mittagessen war erschwinglich. Kürbissuppe war super und Schweinefleisch in Pilzsauce war außergewöhnlich. Lokale Fisch (vom See nehme ich an) war super. Bier war auch gut. Wir mochten alles, fantastisches Erlebnis!
mid-town Café, gute Treffpunkt, aber nichts Besonderes. Essen durchschnittlich. Die Terrasse ist schön im Sommer. Es ist ein beliebter Ort, wahrscheinlich, weil es die Lage, aber nichts, worüber man nach Hause schreiben würde.
Wenn wir in Estavayer sind holen wir hier unsere Backwaren und nehmen gerade noch den ersten Kaffe zum Start in den Tag
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Angenehmes Ambiente, aber eine katastrophale Begrüßung und ein schlechter Service. Ich werde dort nicht mehr hingehen.
Wir haben sehr gut gegessen (Bäckerei) und der Service war außerordentlich freundlich.
