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"Einfach WOW! Vielen Dank für einen wunderbaren Abend für echte Gourmets! Und auch unser zweiter Besuch war ein absolutes Vergnügen!"
Telefon: +41612605007
Adresse: Blumenrain 8 | Grand Hotel Les Trois Rois, Basel 4051, Switzerland
Stadt: Basel
Webseite: https://www.chevalblancbasel.com/en
Dienstag: 12:00-14:00
Mittwoch: 12:00-14:00
Donnerstag: 12:00-14:00
Freitag: 12:00-14:00
Samstag: 12:00-14:00
Gerichte: 3
Ausstattung: 21
Kategorien: 5
Bewertungen: 1449
Der Reservierungsprozess war mühsam, nicht weil sie überlastet sind mit Kunden, sondern weil sie niemanden zur Verfügung haben, um den Reservierungsdienst zu übernehmen, wenn der Reservierungsleiter im Urlaub ist. Abgesehen davon übertrifft ein 3-Sterne-Michelin-Restaurant die Anfängervorstellungen eines 3-Sterne-Michelin-Restaurants. Der Service ist hervorragend. Das Timing ist tadellos. Jede Bewegung ist eine synchronisierte Performance, bei der die Gerichte gleichzeitig serviert und geöffnet werden. Die harmonisierten Aromen jedes Ganges sind eindrucksvoll. Das Ambiente des Restaurants war atemberaubend. Ich wünschte, es könnte sogar länger als 4 Stunden dauern. Ich schlage vor, dass Sie...
Das Restaurant hat nur 10 Tische, was für ein ganz besonderes Essenserlebnis sorgt. Eine Reservierung sollte rechtzeitig gemacht werden, insbesondere wenn man an einem Freitag oder am Wochenende dort speisen möchte. Der Service war einfach phänomenal, alle waren sehr aufmerksam und äußerst freundlich. Das Degustationsmenü war eine herausragende Präsentation der französischen Haute Cuisine, mit genau den richtigen Überraschungen, um es verspielt wirken zu lassen, ohne übertrieben zu wirken. Ein Besuch lohnt sich wirklich.
Das beste Drei-Sterne-Restaurant der Welt in meinem Herzen! Eine herzliche Begrüßung, freundliche Atmosphäre, unterhaltsame Gespräche, himmlisches Essen mit erstklassiger Sauce und der beste Koch, Peter. Wir lieben alles dort und haben immer unvergessliche Erinnerungen im Cheval Blanc. Es ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein Ort, um lebenslange Erinnerungen zu schaffen. Der Sommelier Christoph ist großartig, besonders seine Weinempfehlungen. Ein Muss!
Wir hatten einen schönen Abend dort. Das Essen war ausgezeichnet bis sensationell, und die Kellner und Sommeliers waren sehr kompetent und boten einen großartigen Service. Der Service war besonders am Anfang langsam, aber meine kleinen Beschwerden wurden sehr professionell angegangen und gelöst.
Einfach WOW! Vielen Dank für einen wunderbaren Abend für echte Gourmets! Und auch unser zweiter Besuch war ein absolutes Vergnügen!
