David's chef Emmanuel Champion left in the New Year and the restaurant was closed for redecoration. This is the first time we have been there since then and I am very sorry to say that, although the patron and one waiter are the same everything else has changed.Gone is the stylish but comfortable decor, the fresh table linen and in their place are wood-effect topped tables, heavy and rather low chairs but worst of all to traditionalist me, fake leather table mats.The two set price menus have the same offering of two choices for each of three courses but with a couple of exceptions these were neither seasonal nor especially local. The wine list is pretty much as it was.This new chef has a gre...
Le service était courtois, sympathique et efficace, nous étions en déplacement aussi pas de vin seulement de l'eau gazeuse. Le menu bistrot avec une entrée un plat et un dessert était agréable à l’œil mais peu gouteux. Les tomates de l'entrée n'étaient pas mûre et sans gout, la burrata (1/4) industrielle par contre le pesto ajouté excellent. Le plat une caillette de foie de porcs avec de l’épeautre façon risotto assez moyen et servi en petite portion (heureusement). Le dessert un tiramisu aux fruits des bois excellent bien qu'un peu gras. Ma fille avais pris un carpaccio pauvre en viande, pour ce plat, la comparaison avec les restaurants Italiens à a peine 200 km n'est pas soutenable.
Excellent restaurant dans un cadre exceptionnel... Vue dégagée sur Roussillon et ses "falaises" d'ocre, très belle salle et très lumineuse !!! Menu 38€ avec entrée plat dessert: soupe de melon et gambas, filet mignon et polenta crémeuse et crème brûlée spéculos et sorbet à labricot... Produits de qualité et très bien cuisiné nous nous sommes régalé!!! Seul bémol: le service.... Attente interminable, plus de 45min pour commencer à avoir quelque chose dans l'assiette. De plus, si vous ne commandez de vin le patron ne converse pas avec vous
Un restaurant d'hôtel situé au centre de Roussillon avec une vue imprenable sur les carrières d'ocre. Petite terrasse mais la vue est très belle de l'intérieur également.Belles assiettes où les produits sont de qualité et les cuissons sont maîtrisées . Un petit bémol sur le St pierre façon bouillabaisse dans le menu à 47 qui méritait un peu plus de saveurs. Les desserts sont à la hauteur du point de vue.
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Une seconde visite et toujours un émerveillement Un accueil chaleureux et une qualité des plats au rendez vousNous étions cette fois ci dans la cours sous cette superbe glycine et avons encore eu un déjeuner au top !C est toujours un énorme plaisir de venir ici chaque année pour un déjeuner qui mêle la quiétude des lieux, l accueil et la nourriture aussi bonne que les ocres de Roussillon sont superbes
Nous avons dîné à 8 dans ce restaurant et nous ne regrettons pas notre choix.Le cadre et la vue sur les Ocres sont splendides, les plats étaient merveilleusement cuisinés, la carte des vins très complète et variée.Une adresse à recommander!
I was immediately skeptical since this not my preferred style of eating these days, but it was a lovely outdoor patio where we sat.
Vue panoramique sur les roches ocres du Roussillon. Demandez la terrasse. Cuisine délicieuse : produits frais cuisinés maison.
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Six of us had an excellent lunch accompanied by some very nice wineService was efficient and very friendly.
Located in Rousillon, this restaurant has an amazing view of the signature ores.
Tomates Cocktail Garnies D'une Brandade De Morue À L'aneth
Rouleau De Légumes, Fromage De Chèvre De La Berdine
Assiette De Fromages Affinés Par Carine Julien
Carré D'agneau Cuit Sur La Croûte D'herbes
Barre Croustillante Au Chocolat Guanaja
Croquettes D'escargots De Roussillon
Suprême De Pintade Farci À L'olive
Dos De Maigre Cuit À L'unilatérale
Filet De Boeuf Façon Rossini
Entremet Ivoire Et Girottes
