"Waren heute Abend dort essen, tolle Küche, Alles frisch zubereitet und das Ganze war non plus ultra, immer wieder!"
Erneut fiel unsere kurzfristige Entscheidung auf das „De La Gare“ in Faoug, ein verlässlicher Klassiker in der regionalen Gastronomie. Als Vorspeise genossen wir ein Pastinakencremesüppchen mit Jakobsmuschel – eine außergewöhnliche Komposition. Zur Hauptspeise wählte ich Leber mit Rösti und Gemüse, ein wahres Geschmackserlebnis. Meine Partnerin entschied sich für das Pferdefilet, dessen Fleisch schon beim Anblick butterzart wirkte. Nach ihrer Aussage war auch ihr Gericht ein kulinarisches Highlight. Dazu tranken wir je ein Glas Italiener (Rigoletto und ein weiterer), beide empfohlene Monatsweine, die hervorragend schmeckten. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war erneut ausgezeichnet. Trotz voll...
Vor etwa zwei Wochen besuchten wir das Restaurant De La Gare. Der Service war sehr freundlich, was uns gut gefallen hat. Leider waren wir vom Essen enttäuscht: Das Entrecôte war stark durchwachsen und die Eglifilets enthielten so viele Gräten, dass das Essen keinen Spaß mehr machte. Solche Dinge können natürlich passieren. Als wir die Kellnerin darauf ansprachen, entschuldigte sie sich höflich. Wir merkten jedoch, dass ihr das unangenehm war, zum Beispiel weil sie lange brauchte, um unsere Kaffee- und Dessertbestellung aufzunehmen. Vielleicht war das aber auch Zufall. Für uns war es der erste und wahrscheinlich auch letzte Besuch in diesem Restaurant, da das Preis-Leistungs-Verhältnis für un...
Nachdem wir die überhöhten Kosten und die mittelmäßige Küche von Morat Murten (meine nächste Rezension ... überstanden hatten, suchten wir nach einer Vielzahl von vegetarischen Gerichten zu vernünftigen Preisen. Das Restaurant de La Gare wurde empfohlen und nicht enttäuscht. Das Essen und der Service waren sehr angenehm und die Terrasse war komplett von Weinreben beschattet. Es gibt zusätzliche Tische von der Terrasse entfernt, aber wir waren glücklich im Schatten. Unsere Gäste kommentierten, dass ihre Fleisch- und Fischgerichte sehr gut waren. 4 x Hauptgericht, ordentliche Flasche Wein und Kaffee 145 Euro, was für die Schweiz nicht schlecht ist.
Wir kommen immer wieder gerne, draussen unter den schönen Reben, im kleinen heimeligen Sääli oder in der gemütlichen Veranda oder Gaststube. Das Essen und der Service ist auch in hektischen Zeiten immer sehr gut. Weiter so!!
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War mit Freunden essen. Service, Vorspeise, Hauptgang und Dessert waren ausgezeichnet und abschliessend gab es noch einen ausgezeichneten Grappa von den hauseigenen Trauben. Jeder Zeit wieder.
Super!!! Großartiges Essen – feine regionale Weine. Das Ambiente ist sehr einladend. Fazit: Einfach genial. Wir kommen auf jeden Fall wieder, sobald wir auch nur ein wenig in der Nähe sind.
Gottlob wieder fast normal offen!! 4 Frauen haben die Stunden incl.Trinken und leckerem Essen genossen Auch wir kommen sicher wieder. Herzlichen Dank auch an Küchen und Servicecrew!
Wieder einmal mehr sind wir begeistert. Der Hecht hervorragend und mit der Zitronenbutter ein Gedicht!! Wir werden immer und immer wieder kommen. Total zu empfehlen!
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Wir hatten einen tollen Abend mit sehr leckeren Wildgerichten und sehr angenehmer und freundlicher Bedienung. Wir kommen gerne wieder.
Waren heute Abend dort essen, tolle Küche, Alles frisch zubereitet und das Ganze war non plus ultra, immer wieder!
