De L'hôtel Ha(a)ïtza

De L'hôtel Ha(a)ïtza

1 Av. Louis Gaume, La Teste-de-Buch 33115, France Reservierung
3368 Bewertungen 4.4

"Perfekt!"

Details

Telefon: +33186995715,+33556220606

Adresse: 1 Av. Louis Gaume, La Teste-de-Buch 33115, France

Reservierung, buchen

Stadt: La Teste-de-Buch

Webseite: https://www.haaitza.com/

Öffnungszeiten

Montag: 19:30-22:00

Dienstag: 19:30-22:00

Mittwoch: 19:30-22:00

Donnerstag: 19:30-22:00

Freitag: 19:30-22:00

Samstag: 12:00-14:00

Statistiken

Gerichte: 10

Kategorien: 5

Bewertungen: 3368


Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

5 /5 Bewertung

superb places, magnificent hotel! great restaurant and all the very very friendly staff!!!! I recommend this place!!!! I will come back!!!!! Rooms: Magnificent !!!!! Rooms: 5 Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Luxury, Great view, Quiet

5 /5 Bewertung

An exceptional place where I like lunch and brunch. C is always a pleasure. The pastries are more delicious than any other tasty with greed in front of the pool. Careful and reactive staff. Just perfect! Rooms: 5 Service: 5 Location: 5

5 /5 Bewertung

Very nice establishment, intimate swimming pool inside, as classy as the co corniche which is 50 meters away. I go back there as soon as I can. Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Luxury

1 /5 Bewertung

I came for lunch and was placed at a table around the pool. Rather poor menu, I ended up with a triangle sandwich for €30. For a two Michelin star I expected a different experience. Reserviere jetzt einen Tisch

5 /5 Bewertung

Only positive. Quality of welcome, friendliness of staff, setting... No need to talk about the cuisine or its quality Congratulations to all Service: 5 Location: 5

3 /5 Bewertung

Very nice setting, beautiful environment. 12th squeezed orange juice Rooms: 4 Service: 4 Location: 5

5 /5 Bewertung

Lovely. Excellent, attentive service. Food and drink excellent.

5 /5 Bewertung

Best restaurant ever. Many thanks Reserviere jetzt einen Tisch

5 /5 Bewertung

Rooms: 5 Service: 5 Location: 5

5 /5 Bewertung

Perfekt!


Gerichte

Ris De Veau En Croûte De Pain De Mie Au Curry Curepipe Et Verveine, Bébé Céleri Au Râpé De Chèvre De Lugos, Sauce Marengo, Navet-Raviole Assaisonné À La Truffe Blanche.
Ris De Veau En Croûte De Pain De Mie Au Curry Curepipe Et Verveine, Bébé Céleri Au Râpé De Chèvre De Lugos, Sauce Marengo, Navet-Raviole Assaisonné À La Truffe Blanche.

Homard Bleu Grillé Au Bois De Barrique De Bordeaux, Sauce Ha(A)Ïtza, Morilles Des Pins Craquantes. Haricots Tarbais Cuisinés Aux Couennes Et Moules, Mousseline De Maïs.
Homard Bleu Grillé Au Bois De Barrique De Bordeaux, Sauce Ha(A)Ïtza, Morilles Des Pins Craquantes. Haricots Tarbais Cuisinés Aux Couennes Et Moules, Mousseline De Maïs.

Noix De Coquille Saint-Jacques Prise Dans Une Galette De Persil Racine, Quelques Feuilles En Salade Au Caviar, Cèpes «Du Coin» Crus Et Cuits Et En «Cappuccino».
Noix De Coquille Saint-Jacques Prise Dans Une Galette De Persil Racine, Quelques Feuilles En Salade Au Caviar, Cèpes «Du Coin» Crus Et Cuits Et En «Cappuccino».

Le Chocolat… Confi T De Pruneaux Au Barbecue Et Ail Noir De Biscarrosse Au Porto, Crème Brûlée, Ganache Chaude, Glace Aux Notes De Réglisse, Gavotte Cacao.
Le Chocolat… Confi T De Pruneaux Au Barbecue Et Ail Noir De Biscarrosse Au Porto, Crème Brûlée, Ganache Chaude, Glace Aux Notes De Réglisse, Gavotte Cacao.

La Vanille… Feuille À Feuille De Gavottes Caramélisées, Planifolia En Crème Brûlée Et Raisins Au Rhum Jm, En Crème Glacée Et En Crème Anglaise Onctueuse.
La Vanille… Feuille À Feuille De Gavottes Caramélisées, Planifolia En Crème Brûlée Et Raisins Au Rhum Jm, En Crème Glacée Et En Crème Anglaise Onctueuse.

Carpaccio Cuit De Pintade Fermière, Eclats De Peau Croustillante, Bouillon De Cèpes Au Porto Et Cèleri Vivace, Mousse De Châtaignes Et Raisins Natures
Carpaccio Cuit De Pintade Fermière, Eclats De Peau Croustillante, Bouillon De Cèpes Au Porto Et Cèleri Vivace, Mousse De Châtaignes Et Raisins Natures

Copeaux De Foie Gras Crus Sur Une Pomme De Terre, Sauce Gribiche, Hollandaise Au Beurre De Crustacés, Oursins, Sauce Patate À La Reine Des Prés.
Copeaux De Foie Gras Crus Sur Une Pomme De Terre, Sauce Gribiche, Hollandaise Au Beurre De Crustacés, Oursins, Sauce Patate À La Reine Des Prés.

Café Et Sauternes... Crémeux Chocolaté Chaud, Glace Et Zéphir, Praliné Et Chouchou Aux Cacahuètes De Marcheprime, Gavottes, Sabayon Vineux.
Café Et Sauternes... Crémeux Chocolaté Chaud, Glace Et Zéphir, Praliné Et Chouchou Aux Cacahuètes De Marcheprime, Gavottes, Sabayon Vineux.

Feuille De Limousine Biologique, Huître «Casanova» Et Caviar Pur Sel Grillés D’un Seul Côté, Sauce Diable, Bongo Et Feuilles De Cresson.
Feuille De Limousine Biologique, Huître «Casanova» Et Caviar Pur Sel Grillés D’un Seul Côté, Sauce Diable, Bongo Et Feuilles De Cresson.

Rouget De Ligne Cru Et Mariné, Purée De Monalisa À La Vanille, Gel De Soupe De Vendangeurs À La Riche, Tuile De Lin Des Pyrénées.
Rouget De Ligne Cru Et Mariné, Purée De Monalisa À La Vanille, Gel De Soupe De Vendangeurs À La Riche, Tuile De Lin Des Pyrénées.