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"Kreative Gerichte, kein Schi-schi, sondern verwurzelt in der lokalen Küche. Service war ausgezeichnet."
Telefon: +41819284848
Adresse: Via Dil Parc | 7018 Flims Waldhaus, Flims 7018, Switzerland
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Stadt: Flims Waldhaus
Dienstag: 18:30-23:00
Mittwoch: 18:30-23:00
Donnerstag: 18:30-23:00
Gerichte: 1
Kategorien: 5
Bewertungen: 235
Spontan am Samstagnachmittag für abends reserviert - kein Problem.Lage: etwas schwer erreichbar mit ÖV - natürlich ist ein Resort dieser Klasse nicht dafür konzipiert, aber dazu später mehr. Ambiente: toller Raum - ein hoher pavillonartiger Anbau an ein altes Jugenstilgebäude (perfekt renoviert) mit riesigen Glaswänden und schwarzen Rahmenprofilen - perfekte Inszenierung des alten Baumbestands im Park. Drin viel Holz und warmes Licht - auf den ersten Blick fast zu simples, rustikales Interior Design. Bei genauerem Hinsehen offenbaren sich aber viele präzise kuratierte Elemente... Der Empfang und Service ist herzlich, ehrlich, kompetent, und dem übergeordneten Selbstverständnis und Konzept de...
Meine Frau und ich wohnen in Flims. Heute war unsere Wahl zum Abendessen auf das schöne Lokal "Epoca" im Hotel Waldhaus gefallen. Ein schöner Tisch im Aussenbereich war an diesem schönen Sommerabend für uns bereit. Um es vorweg zu nehmen, für den Hauptgang hatten wir andere Wünsche als die Tageskarte bot. Die Freundlichkeit, wie auch die Flexibilität wie auf unser Anliegen eingegangen wurde war hervorragend.Zur Vorspeise hatten wir den Nüsslisalat mit Nuss Pesto, pochiertem Ei und Birne von der Karte. Eine hervorragende Wahl. Stimmig und frisch serviert, eine Freude.Nun unsere Wünsche zum Hauptgang: Grilliertes Kalbspaillard mit Gemüse und Pommes für meine Frau, und Kalbs Cordon-Bleu mit Gem...
Absolut fabelhaftes Essen, besser als einige mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants, die wir besucht haben. Sowohl das vegane als auch das traditionelle 5-Gänge-Überraschungsmenü waren fantastisch. Auch der Service war ausgezeichnet. Alles war so gut, dass wir zwei Wochen später mit Freunden zurückkehrten, die ebenfalls beeindruckt waren. Sehr zu empfehlen dieses Restaurant, wenn Sie in Flims sind.
Wir haben dieses Restaurant via dem InsideLaax App gefunden. Eine tolle Location. Etwas versteckt hinter dem Hotel. Wir waren keine Gäste, wollten nur dort essen.Super leckere Salatherzen zur Vorspeise, Rehrücken und Schulter sowie Filet und Milken zum Hauptgang. Einfach Fantastisch! Wartezeit aufs Essen gerade an der Grenze. Reserviere jetzt einen Tisch
Das Restaurant ist nur zu empfehlen. Wunderschön gelegen, perfekt eingerichtet und dekoriert. Die Bedienung war locker, freundlich und kam vom Fach.Das Essen hervorragend und Preis-Leistungs-Verhältnis vollkommen in Ordnung. Immer wieder gerne!
Wir waren nach der super tollen Spa ins Restaurant, wir waren die ersten Gäste. Die Mitarbeiter ink Küchenchef haben uns herzlich Empfangen. Das Regionale Essen war uns nicht bekannt, eine wunderbare Erfahrung!!!! Wir kommen wieder!
Jeder Gang war ein kulinarisches Highlight .... mit viel Liebe und Kreativität zubereitet und mit ebenso soviel Liebe serviert. Selbst wenn man im Inneren des Lokal sitzt, verleiht die Glasfront ein Gefühl der Weite.
Unglaubliches Ambiente. Leider hält Küche und Service nicht mit. Nüsslisalat verfault, Fisch zur Trockenheit verkocht, naive rechthaberische Weinempfehlung, Fehler in der Weinkarte etc. Leider nur 1x und nie wieder. Reserviere jetzt einen Tisch
Ausgezeichnete Küche und gediegene feine Bedienung mit perfekten Wein- und Getränke-Empfehlungen und guten Tips zur Speisekarte
Kreative Gerichte, kein Schi-schi, sondern verwurzelt in der lokalen Küche. Service war ausgezeichnet.
