Inmitten der Natur (und in der Einsamkeit). Selten geöffnet (vorher informieren!). Mit dem Auto nicht erreichbar (und der Weg zu Fuß vom Ailsbachtal aus geht immer bergauf). Nur wenige Gerichte auf der Karte. Und dennoch eine dicke Empfehlung! Man sollte sich vorher Gedanken darüber machen. Aber dann: freundliche Leute, die Gerichte raffiniert und mit Liebe zubereitet, das Ambiente des Waldhauses passt zur Umgebung (die Beleuchtung mitten im Wald muss einem gefallen, aber wenn es passt, ist es perfekt!).
