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"Der "Heisse Hirsch" ist ein Glühwein deren Wein aus eigenem Anbau stammt und vom Koch persönlich hergestellt wird, unbedingt empfehlenswert und die "Saure Leber" ist vorzüglich. Das Ambiente urig rustikal, das Personal zuvorkommend und nett."
Telefon: +4976335297,+4976335295
Adresse: Hauptstr. 19, 79219 Staufen, Baden-Wurttemberg, Germany, Staufen im Breisgau
Stadt: Staufen im Breisgau
Webseite: http://www.hirschen-staufen.de
Mittwoch: 09:00-23:00
Donnerstag: 09:00-23:00
Freitag: 09:00-23:30
Samstag: 09:00-23:30
Sonntag: 09:00-23:00
Gerichte: 10
Ausstattung: 16
Kategorien: 5
Bewertungen: 757
Wir haben hier im Oktober gegessen. Das Ambiente war gut, da es ziemlich voll war, aber leider wurde der Abend durch die mangelnde Aufmerksamkeit der Kellnerin ruiniert! Sie hat vergessen, den Ketchup für meine Tochter mitzubringen, also musste ich selbst zur Bar gehen, um ihn zu holen!!! Dann mussten wir 20 Minuten auf das Lagerbier meines Mannes warten! Wir warteten also ständig oder versuchten, Kontakt mit der Kellnerin aufzunehmen!! Ich hatte Hühnchen oder Schweinefleisch nach Schweizer Art (ich kann mich jetzt nicht erinnern), was auch immer, es war ein Stück verkochtes Fleisch mit Tomaten und etwas Käse darüber, überhaupt nicht sehr lecker. Mein Mann genoss jedoch seine Ochsenzunge! Al...
Der Hirschen in Staufen ist eigentlich ein badischer Gasthof wie er sein sollte. Bodenständige, gute Küche in einer dazu passenden Atmosphäre. So weit so gut, wenn da nicht der Service wäre, den wir als verbesserungsfähig erlebt haben. Das Gasthaus war allemal halbvoll, trotzdem war die Bedienung zwar freundlich, aber träge und ineffizient. Zweimal mussten wir an Nachbestellungen wiederholt erinnern, am Ende haben wir über eine halbe Stunde auf die Rechnung warten müssen, deren Bezahlung mit ec-Karte dann zwar möglich, aber kompliziert war und nur unwillig akzeptiert wurde. Schade eigentlich!
Es gelang mir, Zimmer 5 im dritten Stock zu buchen, das berühmte Zimmer, in dem der Legende nach der Kampf zwischen Faust und dem Teufel stattfand. Das Zimmer ist sehr alt, aber einladend und suggestiv mit dem Gesicht von Faust, das in das Holzbett geschnitzt ist, das Sie anzusehen scheint. Im Übrigen war der Aufenthalt im Gasthaus sehr schön, es ist rustikal und typisch und vor allem das Essen ist sehr gut gut, auch wenn die Preise etwas hoch sind. Es lohnt sich jedoch, wegen der Besonderheit des Ortes zurückzukehren.
Dieses Restaurant ist genau das, was man sich von einem deutschen Restaurant vorstellt – sehr traditionell und gemütlich. Das Essen ist ausgezeichnet – ich kann das Hirschragout mit Preiselbeeren und Spätzle wärmstens empfehlen. Auf jeden Fall einen Besuch wert.
Der "Heisse Hirsch" ist ein Glühwein deren Wein aus eigenem Anbau stammt und vom Koch persönlich hergestellt wird, unbedingt empfehlenswert und die "Saure Leber" ist vorzüglich. Das Ambiente urig rustikal, das Personal zuvorkommend und nett.
