Das Bierbrauen hatte in früheren Zeiten Tradition, und die Anzahl der Brauereien war groß, insbesondere im Erzgebirge. In der kleinen Stadt Zwönitz bei Aue wurde 1875 die Steingewölbebrauerei eröffnet, die bis 1922 Bier braute. Warum der Betrieb dann eingestellt wurde und nicht wieder aufgenommen wurde, weiß ich nicht. In den 1990er Jahren aber erinnerte man sich in der Region an die alte Tradition. Das leerstehende ehemalige Schützenhaus, das in der DDR bis zur Wende als Ferienheim betrieben wurde, wurde erworben, renoviert und nach umfangreichen Bauarbeiten als erste wegweisende Brauereigaststätte wiedereröffnet. Wir waren zurück in einem unserer liebsten Garten-Spezialitätenmärkte, der si...
Wir hatten das Glück, während einer Hochzeitsfeier im Gästehaus des Zwönitzer Bräuhauses zu übernachten. Die neu gestalteten Zimmer tragen jeweils den Namen einer Hausbrau-Biersorte, und wir durften es uns im Festomd-Zimmer sehr gemütlich machen. Der Komplex ist eine gelungene Verbindung aus traditionellem, erdigem Stil und modernem, kosmopolitischem Flair. Hochwertige Materialien, dezent integrierte technische Elemente und liebevoll gestaltete Details schaffen eine klare, warme Wohlfühlatmosphäre. Der nette und freundliche Service, zusammen mit einer guten Weinauswahl und der kreativen Küche, sorgt für einen angenehmen, sorgenfreien Aufenthalt. So haben wir nicht nur das sehr süffige Bier g...
... sehr schönes, modernes Hotel, die Zimmer waren auf dem neuesten Stand und ganz auf Bier abgestimmt. Alle Mitarbeiter, ob Chef oder Angestellter, waren sehr freundlich, hilfsbereit und immer ansprechbar. Auch das Essen sowie die Speisekarte waren sehr gut, abwechslungsreich und variabel. Im Biergarten war es wirklich toll, der Service war immer präsent, selbst wenn wir etwas länger saßen. Sogar der Nachtwächter kam vorbei und plauderte mit uns. Der einzige Wermutstropfen waren die sehr harten Betten, die wir und vier andere Paare hatten. Ein guter Schlaf war so gut wie nicht möglich. Nur ein Paar hatte ein Zimmer mit einem weichen Bett, in das sie wirklich einsanken. Aber abgesehen davon...
Wir waren vor ein paar Tagen da. Leider musste ich von einigen meiner Gäste hören, dass sie nicht zufrieden waren. Fordern Sie harte und trockene, Glühweinschlacke zu verblassen, Steak On Four teilweise verkrustet. Der frische Salat war geschmackvoll gut, bestand aber aus 90 Prozent rotem Kohl. Die Spinatknödel mit Tomatensauce sind notwendig. Ich würde es nicht empfehlen, aber es ist eine Frage des Geschmacks.
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Wir waren am Samstag mit Freunden in der Zwönitzer Brauerei zum Essen. Wir wurden sehr freundlich empfangen und durften das köstliche Essen (Räucher- und gebackenes Schnitzel) als Überraschung probieren. An diesem Abend besuchte die Tochter von Zwönitz das Restaurant und unterhielt uns großartig. Wir kommen gerne wieder, es war fantastisch!
Ich war hier zu Weihnachten und war leider sehr enttäuscht. Die Gurke draußen war schlecht. Das einzige, was gut war, war das Bier.
Einfach großartig. Ich komme wieder!!! Nur zu empfehlen!!! Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5 Räumlichkeiten: 5 Service: 5 Lage: 5
Gemütlich... Leckeres Essen... Freundliche Bedienung... Service: Dine in Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Schöner erzgebirgischer Brauereigasthof, gerade in der Weihnachtszeit ein Muss Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
Das Bier hat nicht viele, aber Essen war gutes Essen: 4 Service: 3 Atmosphäre: 4
