Gasthof Zum Rossli Biel-benken

Wir trafen uns hier mit einer Gruppe von Freunden zum Mittagessen. Wir waren neun Leute und das letzte Mal, als wir hier waren, war vor etwa 6-7 Jahren. Ich hatte die geschnetzelte Kalbsleber mit Madeirasauce und den Rösti-Kartoffeln. Ich war sehr enttäuscht. Die Leberstücke waren überkocht und leicht zäh, die sogenannte Madeirasauce war ziemlich fade, stark salzarm und sah aus, als ob sie mit Maisstärke verdickt worden wäre. Die Rösti waren genauso enttäuschend. Außen stark braun und mussten abgeschabt werden und in der Mitte waren untergekochte Streifen von Kartoffeln. Diesen Ort kann man sich sparen. Andere in der Gruppe hatten Kaninchen mit Polenta. Das Kaninchen war gut, aber die Polent...

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Dieses Restaurant bietet einen etwas unauffälligen, älteren rustikalen Interiror, aber das Essen ist gut, mit einer ziemlichen Wahl. Ich würde es nicht außergewöhnlich nennen, aber Sie werden nicht enttäuscht sein, wenn Sie nur eine gute Mahlzeit wollen. In den Sommermonaten gibt es einen Außensitz im Garten neben dem Restaurant, wo Sie unter den grünen Bäumen sitzen können. Das Obergeschoss bietet kleinere und auch recht große Gruppen, die Rossli hat schließlich einige Hotelzimmer.

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Ein weiteres Restaurant im Viertel! Charmante Außenservice im Sommer. Serviert saisonale Gerichte. Gutes Fleisch von Aeschlimann, daher ist das Rinder-Tatar gut gewürzt, aber ein wenig zu fein gehackt!

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Ein hervorragendes Beispiel für Schweizer Küche in einem authentisch schweizerischen Ambiente. Hervorragende Auswahl an Gerichten, die angenehm und schnell serviert werden.

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