Sie werden eventuell weitergeleitet
"Wir verbrachten dort einen genussreichen Abend. Die Speisen waren allesamt hervorragend, das Personal herzlich. Gerne wieder!"
Telefon: +4935125028337
Adresse: Bautzner Str. 149, 01099 Dresden, Germany
Reservierung, buchen
Stadt: Dresden
Webseite: https://www.genuss-atelier.net/
Dienstag: 05:00-23:00
Mittwoch: 05:00-23:00
Donnerstag: 05:00-23:00
Freitag: 05:00-23:00
Samstag: 05:00-23:00
Gerichte: 10
Kategorien: 5
Bewertungen: 3520
Wir hatten einen Dresden Besuch geplant und wollten vor dem Opernbesuch noch essen gehen. Da ist uns das Genuss Atelier aufgefallen. Wir wurden herzlichst empfangen und zu unserem Tisch geleitet, im Garten wo anfänglich der Straßenlärm etwas störend wirkte aber dann im Laufe des Abends nicht mehr wahrgenommen wurde. Nach Empfehlung des Service haben wir uns zu dem 4 Gang Überraschungsmenü entschlossen, nach der Nachfrage ob jemand eine Unverträglichkeit hat ging es mit dem überaus schmackhaften Matjeshering mit grünem Apfel los, es folgte ausgezeichneter Räucherlachs, eine leicht süßliche Spargelsuppe, sehr gut, als Hauptgang wurde uns ein Duett vom Strohschwein mit Sellerie serviert, das Fi...
Unsere Töchter haben uns zum Geburtstag meiner Frau ausgeführt. Nicht leicht zu finden, da das Schild draußen klein ist und es sich um ein Kellerrestaurant handelt. Sobald Sie drinnen sind, werden Sie herzlich willkommen geheißen. Englisch ist hier viel besser für diejenigen von uns, die kein Deutsch können. Wir haben uns für das "Überraschungsmenü" entschieden. Es ist wie ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, wie ich es mir vorstelle. Das Essen kommt in sehr kreativen Präsentationen. Der Wein passt zu jedem Essen. Wir waren überwältigt von der Gastronomie, dem Ambiente und der Liebe zum Detail. Am Ende waren sogar die Kaffees kreativ. Genial ist eine gute Beschreibung die...
Mit Abstand die besten Restaurants, die ich hier in Dresden ausprobiert habe, es ist definitiv ein lohnendes kulinarisches Erlebnis. Wir hatten die beiden empfohlenen vegetarischen Menüs und wählten die 3-Gänge-Option (39 € pro Person); Es gibt auch die Möglichkeit, 4 oder 5 Gänge zu haben (49 € und 59 €), aber ich denke, dass die erste Option mehr als genug für ein vollständiges und zufriedenstellendes Abendessen ist. Jeder Gang war unvergesslich, mit erstaunlichen und unerwarteten Kombinationen verschiedener Geschmäcker . Der Höhepunkt wurde mit dem Pierogi-Teller erreicht ... einfach Perfektion. Wein haben wir nicht probiert, aber die Speisekarte bot viele hochwertige Auswahlmöglichkeiten...
Zu unserem Jahrestag hatten wir den Wunsch etwas Besonderes zu erleben.Wir saßen auf der Terrasse mit Blick auf die Waldschlößchenbrücke. Wir hatten super Wetter, etwas Vekehrslärm (kein Kritikpunkt!)... der Service empfing uns sehr freundlich und dieser Eindruck blieb bis zu letzt. Kleine saisonale Speisenauswahl auf der Karte und passend ausgesuchte Weine gaben einen zweiten guten Eindruck! Ich wählte Vorspeise, Hauptgericht und "Kompott". Meine Frau kam auch ohne Nachspeise aus. Alle Gänge waren liebevoll angerichtet, teilweise wurden die Gerichte am Tisch zubereitet...Geschmacklich jeder Bissen ein Volltreffer Fazit für besondere Anlässe eine glatte Empfehlung. Wir haben zusammen 130,00... Reserviere jetzt einen Tisch
Das Essen war gut. Es gab selbstgebackenes Brot und sehr gute Paprikasuppe( auch bei (Paprikaempfindlichkeit gut zu vertragen weil exzellent geröstet). Das Huhn war saftig, kein Geschmacksverstärkeralarm bei der Sauce. Die Aufmachung war insgesamt sehr engagiert, dafür 4 Punkte aber eben nicht 5- dafür reicht es einfach nicht. Wir saßen draußen, hier sind die Tische zu klein und die Stühle unbequem. Obgleich die Terrasse schön ist, liegt sie eben doch direkt an einer sehr stark befahrenen Straße und es ist trotz Hecke sehr laut. Das Restaurant hat drin mehr Flair, wobei die Stühle und Tische auch hier zu klein aussahen.
Der Service war großartig, das Essen war seltsam: Viele schaumige, sprudelnde und gallertartige Speisen, die wir nicht identifizieren konnten. Wenn Sie hungrig sind und nach einer soliden Mahlzeit suchen, ist dies nicht der richtige Ort, aber wenn Sie ein kulinarisches Erlebnis (einschließlich essbarer Blumen) wünschen, dann probieren Sie diesen Ort auf jeden Fall aus. Kein WLAN. Direkt an der Straßenbahnlinie. Auch direkt an der Hauptstraße, was bedeutet, dass die Sitzgelegenheiten im Freien etwas laut sind.
Mit VielLiebeZumRegionalenProdukt wir detailbetonend Essen serviert, was wirklich außergewöhnlich Spass macht. An der Regionalität wird auch beim Wein festgehalten - was das Finden des richtigen Weines etwas erschwert - und der eine Pfälzer holt es auch nicht raus. Nichts desto trotz - absolute Empfehlung.ThumbsUp
Anständiges Restaurant mit einer sehr guten Speisekarte. Ausgezeichnete Kombination von Zutaten in Gerichten. Die Gerichte mit Fisch haben mir sehr gut gefallen, der Koch ist ein toller Kerl Reserviere jetzt einen Tisch
Ausgezeichnetes Restaurant, unschlagbare Behandlung. Wenn Sie ein paar Tage in dieser schönen Stadt verbringen, können Sie sie nicht verpassen.
Wir verbrachten dort einen genussreichen Abend. Die Speisen waren allesamt hervorragend, das Personal herzlich. Gerne wieder!
