Telefon: +498629263
Adresse: Hilling 2, 83308, Trostberg, Germany
Stadt: Trostberg
Gerichte: 0
Kategorien: 1
Bewertungen: 0
Lieferservice, Restaurants, Europäisch, Pizza, Cafés
"Das Essen im Restaurant war fantastisch. Die Leute waren nett und die Atmosphäre war toll."
Europäisch, Deutsch, Fleisch, Hotels, Nudeln
"Es gibt kaum jemanden in der Münchner Musikszene, der ihn und sein Restaurant nicht kennt: Wolfgang Holzhofer und Wendekreis im Münchner Künstlerviertel Schwabing. Auch Michael Jackson feierte dort. Das funktioniert jedoch nicht mehr, denn die lächelnde Musiker-Schnauze kehrte zurück zu ihren Wurzeln: an die Ufer der fischigen, oft recht lebhaften Alz, die fast nur Einheimische kennen. Und letztere sind nun abhängig von den beiden Gastgebern, obwohl einige treue Anhänger aus München gerne den alten Markt erleben. Der alte, hässliche Einzelhof mit Steg im Haus wurde nicht renoviert, sondern sorgfältig vorbereitet. Der warme Charakter einer Wirtschaft blieb in allen Räumen erhalten, obwohl sie sich jetzt als Restaurant entpuppen, in dem es leider Saucen und keine Saucen gibt. Ich hatte dem Gastgeber angekündigt, dass ich gegen ihn zittern würde, weil Wolfgang Holzhofer ideal wäre, um mit gutem Beispiel voranzugehen. Aber er hört nicht auf einen Journalisten! Gott sei Dank verzichtet er selbst auf den kidnapper vieler Freiwilliger. Auch wenn seine Küche gerne zu weit geht, um seine lokalen Gäste zu verführen, würde dies sicherlich mit der Landessprache sehr gut gehen! Wenn der aktuelle Beitrag der DM-Zeiten im ersten Moment verwirrt, sind die Preise beim Studium der Speisekarten etwas erstaunt, der geneigte Leser kann einerseits darüber nachdenken, dass er in Wiesenwildbach in der tiefsten, unbeschriebenen glücklicheren oberbayerischen Provinz sitzt, ausgezeichnete und daher sehr teure Produkte und andererseits kaum mehr als das billigste Essen bezahlt! Ich musste das in diesem Zusammenhang noch einmal klarstellen. Ich zahlte 1999 für ein Vier-Gänge-Menü 59,00 DM, plus Amuse-gueule (schwer ins Oberbayerische zu übersetzen) dreifarbige und geformte, hausgemachte Nudeln, jedoch mit zu viel Biss und zwei Arten von Baguettes mit drei Arten von Aufstrichen: Kräuterglas, Paprika-Gurken und Grießbenschmalz! Dann folgte ein Feldsalat mit Stachelbeeren, kleinen Rapunzeln in einem ausgezeichneten Balsamico-Zwiebelchen-Dressing, das ein eloquentes Zeugnis des Küchensouvenirs abgab, ein lauwarmer Hummercocktail mit einer ganzen halben Hummer mit der klassischen rosa Sauce, als Hauptgang Seewolffilets in Zitronensauce mit Riesendicken, Gemüse und Peter Dann ist er eine Fleischkatze, wie sein Vater, wütend in grüner Pfefferrahmsauce mit Gemüse und Bratkartoffeln (29,80 DM). Er bekam dieses feine Gericht als angebotene kleine Portion für 20,00 DM! Beispiel von heute: Fleischwerk mit Pilzen in Kräutercreme, Bratkartoffeln und Salat (12,50 EUR). Ich freue mich auf einen Abend im nächsten Jahr bei Holzhofer. Aber dann im Garten, mit viel Vergnügen, mit Bett und allem definitiv wieder den Preis wert!"
Regionale Internationale Spezialitäten, International, Europäisch, Deutsch
"Das Essen hat sehr gut geschmeckt und der Service war sehr freundlich."
Lieferservice, Italienisch, Pizzeria, Pizza, Pasta
"Super lecker und top service im stylischen Gewölbe Ambiente!"
Sehenswürdigkeit, Restaurants, Europäisch, Deutsch, Bier
"Das Lokal war gut gefüllt und die Bedienung allein auf weiter Flur."
