القهوة قصة اسمعوها. وش اللي يخلي قهوة زعيط أحسن من قهوة معيط...وجب التوضيح للعموم بحكم إنه زاد السؤال عن سبب اختيار قهوة عن قهوة...... طبيعي إنه القهوة تختلف جودتها بإختلاف منشأها و ارتفاعها و غيره..... طبيعي إنه اللي يتنقى حبوب القهوة يكون له دور في تميز قهوة عن غيرها..... و أكثر من طبيعي إن اللي يسويها.... عنده سالفة. .
.
بس الجزء اللي يخلي قهوة تفرق عن قهوة مع انها من نفس المزرعة و يسويها نفس الباريستا هو التحميص ... الجزء المهمل في ثقافتنا الخليجية. .
.
معلومة: أثناء التحميص.... يحدث إنفجارين لحبوب القهوة.... الأول يكون زي صوت البوب كورن و يكون في بداية الاستواء....... و الثاني زي صوت صبَة الكورن فليكس في صحن و انت متأخر ع المدرسة..... التحميص فن و إحساس بحكم إنه بين الصوتين يحدث لحبة ال...
Gypsy espresso is a small cafe off the main strip in Kings Cross / Potts point. There are about 5 tables inside and a few out the front. They are known for their coffee and the staff have a great knowledge and advice of the coffee. Only too happy to provide me with a weak skim cap. I got it in a takeaway cup as I have a bit of an obsession with artwork cups! It is also a good coffee; gypsy roasters beans. I ordered the ancient grain, sweet corn, tomato, spinach and goats cheese, pumpkin seeds and yogurt dressing salad for my lunch. Absolutely delicious with a really nice dressing, and very healthy. Service was lovely; the barista notably very skilled and a good atmosphere in the cafe - parti...
القهوة قصة اسمعوها. وش اللي يخلي قهوة زعيط أحسن من قهوة معيط...وجب التوضيح للعموم بحكم إنه زاد السؤال عن سبب اختيار قهوة عن قهوة...... طبيعي إنه القهوة تختلف جودتها بإختلاف منشأها و ارتفاعها و غيره..... طبيعي إنه اللي يتنقى حبوب القهوة يكون له دور في تميز قهوة عن غيرها..... و أكثر من طبيعي إن اللي يسويها.... عنده سالفة. .
.
بس الجزء اللي يخلي قهوة تفرق عن قهوة مع انها من نفس المزرعة و يسويها نفس الباريستا هو التحميص ... الجزء المهمل في ثقافتنا الخليجية. .
.
معلومة: أثناء التحميص.... يحدث إنفجارين لحبوب القهوة.... الأول يكون زي صوت البوب كورن و يكون في...
read more
Good coffee, super friendly service serving up uncomplicated food using fresh ingredients.
My husband had the avocado, Roma tomato and basil on toast with sides of bacon, grilled mushrooms and goats cheese. I had the soft boiled egg with avocado, tomato and red onion. Stealing one of my husbands grilled mushrooms completed my meal.
This is a solid option for breakfast tucked down a quiet side street in Potts Point.
Reserviere jetzt einen Tisch
Dieser Ort ist wirklich gut. Sehr gemütlicher Raum, intimer und sehr freundlicher Service. Mein Frühstücksburger mit geröstetem Lachs, perfekt weichem Pochiertes Ei und Brioche Bun war nur unwirklich. Und der Kaffee war auch großartig.
This place is really good. Very cosy space, intimate and very friendly service. My breakfast 'burger' with roasted salmon, perfectly soft poached egg and brioche bun was just unreal. And the coffee was great as well.
Einfach ausstehender Kaffee
Wir hatten nirgendwo anders in Sydney,
Leckeres Essen
Guter Service. Das Personal hier ist warm aufmerksam und auf dem Ball.
Viele mehr Besuche wert!
Kummer
Somply outstanding ciffee
We have not had better anywhere else in Sydney
Tasty food
Great service. The staff here are wzrm attentive and on the ball.
Worth many more visits!
Reserviere jetzt einen Tisch
