Sehr gutes Sushi mit großer Auswahl, auch die anderen Gerichte sind schmackhaft und vielfältig. Die Atmosphäre im Itaste ist freundlich, die Einrichtung ansprechend, und das Personal sehr nett, auch wenn kein Französisch gesprochen wird. Allerdings schwankt die Qualität der Zutaten stark. Vorspeisen und Desserts bestehen leider ausschließlich aus industriell gefertigten Produkten und werden zu überhöhten Preisen angeboten (zum Beispiel gefrorene Apfelküchlein für 8 CHF, vier gedämpfte Mini-Ravioli mit Garnelen für 12 CHF). Das ist wirklich schade, da man als Gast den Eindruck bekommt, nicht ernst genommen zu werden. Die Hauptgerichte wie Sushi, Nudeln, Reis und Suppen sind dagegen akzeptabel...
