4 /5
Bewertung
★
★
★
★
Ich war mit Weinfreunden zu einem Wine Dine dort. Am Abend gibt es nur geschlossene Gesellschaftsanlässe. Wir ware 50 Personen und haben zusammen mit dem Betriebleiter und dem Küchenchef ein speziell auf unsere Weine abgestimmtes 4 Gang Menü zusammen gestellt. Bereits bei der Vorbereitung habe ich gespührt, da sind Profis am Werk. Zum Apéro hatten wir Blätterteiggebäck, dann gab es ein Zahnderfilet auf Gemüsegarnitur weiter haben wir eine klassisches Ungarisches Gulasch genossen als weiterer Gang gab es drei zu den Weinen passenden Käsesorten aus der Schweiz, und als krönender Abschluss einen Kaiserschmaren mit Zwetschgenkompot. Selbstverständlich wurden zu jedem Gang drei passende Ungarisch...