Im Rahmen unseres verlängerten Wochenendes auf Sylt, wohnten wir im Hotel Jörg Müller und aßen dort samstags zu Abend.Der Empfang war freundlich und wir wurden in dem bereits gut gefüllten Restaurant zu unserem Tisch gebracht. Wenn sie hier an einem bestimmten Tag essen möchten, empfiehlt sich eine Reservierung.Das Essen war hervorragend zubereitet. Wir hatten u.a. die gratinierten Seezungenfilets und das Holsteiner Weiderind. Die Gerichte schmeckten uns vorzüglich. Der Sancerre dazu ebenfalls.Zum Nachtisch gab es die gebackenen Kirschen (ein Traum!) und Schokoladenmousse. Beide Desserts kamen in recht ordentlichen Portionen, so dass wir den Abend satt und zufrieden mit Grappa und Espresso a...
Wir hatten schon vor unserer Syltreise einen Tisch im Restaurant gebucht, was auch ratsam erschien, da sich das Lokal im Laufe des Abends recht gut füllte. Alles war sehr zufriedenstellend. Das Ambiente, der Service, die Getränke und vor allem das absolut gelungene Menue. Jeder Gang war eine Augenweide. Der Chef ging später auch an jeden Tisch persönlich und erkundigte sich, ob man zufrieden war. Dabei blickte er nur in zufriedene Gesichter. Was will man mehr
Nach Jahren haben wir JM mal wieder besucht. Auch wenn das Essen sehr gut war, perfekte Zutaten, merkt man die sinkenden Möglichkeiten ohne Stern. Auch das Ambiente wirkt etwas trostlos, der Pesel ist besser. Dicker Minuspunkt beim Nachtisch, die karamelisierten Kirschen waren zwar phänomenal, aber der Rest bescheiden. Die Petit Four könnten auch aus der Metro stammen
Herr Möller hat es richtig gemacht und den Stern abgegeben. Das Essen - Gänselebergugelhupf war Grandios und der Hummer mit Steinbutt ist eine Reise Wert. Aber noch mehr die Weinkarte. Viele Weine zu unschlagbaren Preisen teils günstiger als aktuelle Marktpreise. Danke Familie Müller, das Sie keine Flaschen ausser Haus verkaufen.
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Unser Besuch hat uns nicht vollständig überzeugt. Das Essen war auf einem hohen Niveau und der Service war gut, aufmerksam und unaufdringlich. Allerdings hatten wir das Gefühl eines abschüssigen Preis-Leistungs-Verhältnisses und das hat unsere Bewertung deutlich gesenkt. Das alte Gourmet-Restaurant war damals deutlich besser!
Ja! Die Bar( Pesel ) von Jörg Müllers war heute am 7.10. wieder ein Erlebnis! guter Weißwein und leckere Vor und kleine Hauptspeisen... Hummer, Lacksforellen und rote Wildgarnelen ...sicher preislich nicht auf niedrigem Niveau aber exzellent!Hoffentlich Bald!Dr. Marlie Pirkl-Nolte
Wir waren mit Freunden in diesem sicherlich sehr bekannten Restaurant.Ausgezeichnete Küche,wie auch eine exzellente Weinkarte.Servive sehr professionell und aufmerksam.Auf jeden Fall zu empfehlen.
Wir hatten einen tollen Abend mit sehr gutem Essen, sehr freundlichem Service, gemütlicher Atmosphäre, nur die Preise etwas hoch. Für uns das beste Restaurant in Kampen.
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Wunderbares Essen, guter und unaufgeregter Service, gute Weinkarte. Hat erfüllt, was erwartet habe. Jederzeit wieder
Essen ist eher Landhaus-Stil. Völlig überteuert für das gebotene (58,- für Hummer
