Bei schönem Wetter ist es geradezu oasenhaft, im Garten des Kaiserstühler Hofs zu speisen. Der Service ist sehr umsichtig und stets im richtigen Moment präsent. Man spürt sogleich die besondere Frische und Qualität: Meine Fischsuppe (mit zwei Edelfischsorten und Meeresfrüchten) war wahrhaftig ein Gedicht. Auch das Steinbeißer-Filet war ein Hochgenuß. Meine Begleiterin allerdings monierte, ihr Sauerbraten sei etwas zäh und sehr trocken gewesen. Ich habe das nicht getestet.Natürlich hat Qualität ihren Preis. Das Problem scheint mir woanders zu liegen: Von einem hochpreisigen Restaurant muß man ja neben der Qualität der einzelnen Komponenten auch die Stimmigkeit der "Komposition" erwarten dürfe...
Beim Bummel durch die Breisacher Innenstadt, hat der wunderschöne, liebevoll dekorierte Hinterhof mit südlichem Flair des Hotel-Restaurant, unsere Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Der Blick auf die aushängende Speisekarte hat uns sofort bewegt, für abends einen Tisch zu reservieren. Da die Terrasse im Hof teilweise überdacht ist, kann man auch bei unbeständigem Wetter noch draußen speisen. Wir wählten ein Menü. Angeboten wurde eine passende Weinbegleitung, was wir als eine wunderbare Option empfanden und wählten. Dies war eine absolut richtige Entscheidung! Es handelte sich immer um regionale Weine von hervorragender Qualität, perfekt temperiert und auf die einzelnen Gänge abgestimmt. Das Me...
Der Kaiserstühler Hof ist zwischenzeitlich zu unserem Lieblingslokal avanciert, weil wir hier noch nie einen negativen Ausreißer hinsichtlich Qualität oder Service erfahren mussten. Egal ob Standardgerichte wie Wiener Schnitzel oder Cordon bleu, oder Babarieentenbrust und Seefisch, nicht zu vergessen die Desserts, alles auf sehr hohem geschmacklichen und optischen Niveau. Exzellente Weinkarte und sehr gute fachmännische Weinberatung. Mein Lieblingsweißwein "Sauvignon blanc" vom Weingut Köbelin, Eichstetten / Kaiserstuhl. Gemütliche Räumlichkeiten, im Sommer sitzt man wunderbar im schattigen eingewachsenen Innenhof
Unbedingt empfehlenswert. Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Gemischter Salat als Vorspeise absolut gut angemacht. Sauerbraten mit Gemüse und richtig guten Spätzle geschmacklich einwandfrei nur die Portion war viel zu groß. Das Dessert, Espresso mit einer Kugel Schwarzwälder Kirscheis, hat den gelungenen Aufenthalt abgerundet. Sobald wir wieder in der Gegend sind werden wir zum Wiederholungstäter.
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Wir aßen in einem angenehmen Innengarten, serviert mit Freundlichkeit und Diskretion von einem tadellosen Personal. Exzellente Nudelsuppe in Rinderbrühe und nicht zuletzt der sogenannte Pilzburger Fischstäbchen Begleitet wurde das Dinner von der Hommage an ein leckeres und ungewöhnliches Tomaten-Melonen-Mousse, die Preise liegen leicht über dem Durchschnitt im Breisacher Land.
wir waren auf der reise von freiburg nach colmar zufällig in dieses lokal gekommen und warenn rundum zufrieden. das personal war sehr freundlich und auch kompetent. mir wurde von der jungen kellnerin ein pfeffersteak empfohlen das echt super geschneckt hat. meine frau hat einen hervorragenden spargeö gegessen. wir können dieses restaurant nur weiter emofehlen.
Das Essen war sehr gut ,aber leider wenig auswahl wenn man an Silvester nicht unbedingt Fisch essen will und was sie mir angeboten haben war eine Kinderkarte mit Kinder Gerichte wie z.b Schnitzel mit Pommes , spätzli mit Rahmsouce etc. Frechheit!
Netter Service, saubere ordentliche Zimmer, aber der Knüller: großartiges Frühstücksbuffet! Mit allem was der Mensch morgens früh braucht! Für ein Abendessen war leider keine Zeit, denn es roch gut.
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Typisches Haus, exotisch, mit hochwertiger Küche, hausgemacht.Der Service ist herzlich, aber sehr lang...
In der Junihitze ist es ein sehr guter Ort, um gutes Eis auf der Terrasse zu genießen.
Medaillons Von Der Rehkeule Aus Dem Breisacher Jagd Revier
Kalt Marinierte Scheiben Vom Badischen Schäufele
Original Leberle Vom Rind ”Altbadische Art”
Steak`s Vom Schwarzwälder Hirschkalbsrücken
Simmentaler Premium Selection Rinderrücken
1 Kugel Kirschsorbet An Einem Schuß Grappa
Geschmortes Wildragout Aus Heimischer Jagd
Auf Der Haut Gebratenes Seehechtfilet
Bauern Salat „Großmütterchens Art“
Duo Vom Atlantik Seeteufel Gamba
