Das Kökken ist zweifellos eines der besten Restaurants auf Sylt. Von der Vorspeise bis zum Dessert überzeugt jedes Gericht mit einer durchweg erstklassigen Qualität – hier passt einfach alles. Die verwendeten Zutaten sind frisch und von herausragender Güte. Sowohl Fisch als auch Fleisch werden meisterhaft zubereitet und begeistern mit ihrem intensiven Geschmack. Besonders hervorzuheben ist die ästhetische Präsentation: Jedes Gericht gleicht einem kleinen Kunstwerk und erfreut das Auge ebenso wie den Gaumen. Auch die Auswahl an Weinen ist exzellent, bestens auf die Speisen abgestimmt und von hervorragender Qualität. Der Service ist professionell und aufmerksam, bleibt dabei aber angenehm zurü...
Der Service war durchweg sehr aufmerksam, herzlich und zuvorkommend – man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen und bestens betreut. Das Restaurant selbst ist modern und stilvoll neu renoviert, mit einer Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Die Karte ist modern, gut durchdacht und hervorragend ausbalanciert. Jedes Gericht überzeugt geschmacklich auf ganzer Linie – kreativ, hochwertig und einfach hervorragend umgesetzt. Insgesamt ein rundum gelungenes Erlebnis. Eine absolute Empfehlung für alle, die auf Sylt wirklich gut essen gehen möchten!
Das ehemalige Salon 1900 wurde komplett renoviert und erstrahlt nun als neues KÖkken Restaurant Weinbar Sylt. Die Karte ist zwar klein, aber äußerst hochwertig und mit einem flexiblen Menükonzept ausgestattet. Die begleitenden Weine sind sorgfältig ausgewählt und werden fachkundig empfohlen. Wir genossen einen ausgesprochen angenehmen Abend in einem stilvollen Ambiente mit wirklich erstklassiger Küche. Auch vegetarische Gerichte sind im Angebot. Der Salon 1900 hat mit diesem Restaurant einen sehr würdigen Nachfolger gefunden.
Ein traumhaftes, familiär geführtes Hotel. Ambiente, Empfang, Speisen und Getränke...Spa, Umgebung, Ausstattung...so geht Gastfreundschaft... wir fühlten un vom ersten Moment an willkommen. Ein Frühstück pom Feinsten mit regionalen Produkten und phantastischen Eierspeisen. Die Weine, die Küche....hier versteht jeder sein Handwerk und arbeitet mit Herz und Leidenschaft. Kein Wehäg ist zu weit für dieses Hotel und diese Insel!
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Ein sehr schönes Restaurant in Keitum, in welchem man sich sofort bei Betreten des Ladens wohl fühlt. Die Mitarbeiter:innen sind sehr aufmerksam und herzlich, das Essen ist casual fine dining und eine tolle Mischung aus lokaler Hausmannskost und kreativen Neuinterpretationen. Ein rundum gelungenes Konzept, welches Menüs und a la carte Gerichte umfasst. Wenn man auf Sylt ist, ist dieses Lokal auf jeden Fall einen Besuch wert.
Früher unter dem Namen Restaurant 1900 bekannt. Wir haben über die auf der Website angegebene Telefonnummer reserviert, die gleiche Adresse genutzt. Als wir jedoch im Restaurant ankamen, wurde uns mitgeteilt, dass es sich um ein anderes Lokal handelt und die Telefonnummer nicht aktualisiert wurde. Das hat unseren Abend leider ziemlich verdorben. Unbedingt darauf achten!
Ich bin restlos begeistert – das war das beste Dinner seit langem! Die Gerichte waren anspruchsvoll angerichtet und geschmacklich perfekt ausbalanciert. Zusammen mit dem tollen Service und der guten Weinauswahl gehört das Kökken ab jetzt definitiv zu meinen Top-Restaurants auf Sylt. Eine ganz große Empfehlung!
Selten so gut vegetarisch gegessen das kreative Menü überzeugt auf ganzer Linie. Gleichbleibend hohes Niveau wie im letzten Jahr. Ein echter Geheimtipp für Vegetarier:innen. Als Abschluß an der Bar, noch den besten Negroni seit langem genossen.
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Wir haben uns ein 3-Gänge Menü zusammengestellt und zusätzlich noch den Nachtisch geteilt. Wirklich sehr leckeres Essen und das Personal war sehr freundlich und sympathisch.
Sehr freundlich. Guter Service und hervorragendes Essen. Man fühlt sich wohl (könnte allerdings etwas geräumiger sein). Gerne wieder.
