Kohlerstube - Tisch reservieren

Mein Mann und ich haben letzte Woche in der Kohlerstube zu Abend gegessen. Wir haben früher in der Nähe des Schwarzwaldes gewohnt und wussten daher etwas über Baiersbronn und seine vielen ausgezeichneten Restaurants. Wir entschieden uns, in der Gegend zu bleiben, als wir nach Stuttgart kommen mussten, um unseren Zahnarzt aufzusuchen. Es war eine erstklassige Gelegenheit, endlich ein paar der kulinarischen Kostbarkeiten im Schwarzwald zu probieren. Wir hatten eine sehr gute Erfahrung in der Kohlerstube, obwohl ich denke, dass unsere Eindrücke verzerrt waren, weil es unser zweites ausgezeichnetes Restaurant des Tages war. Ich wollte es nicht so machen, aber es war die einzige Möglichkeit, mehr...

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Geburtstagsessen mit drei Personen in der Köhlerstube. Am Ende der Welt, sinnlos zugeparkt. Innen Gelsenkirchener Barock der späten 60er-Jahre mit zu viel dunklem Holz – so der erste suboptimale Eindruck. Sehr bequeme Sitzplätze am Fenster zur Talseite im hellen Bereich des Lokals sowie ein aufmerksamer, professioneller und souverän locker unkomplizierter Service sorgen schnell für anhaltendes Wohlbefinden. Die Karte ist übersichtlich, aber sehr abwechslungsreich zusammengestellt. Wir hatten jeweils Vorspeise oder Suppe sowie ein Hauptgericht nebst Gruß aus der Küche. Alles war sehr vielfältig, kreativ in der Zusammenstellung, perfekt zubereitet und angerichtet, mit herzhaften Aromen – ein E...

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Wir wohnen in der Nähe, würden aber auch weitere Wege in Kauf nehmen, denn in der "Traube Tonbach" ist man immer gut aufgehoben. Das Essen ist immer ausgezeichnet zubereitet, der Service sehr freundlich und professionell. Die Menü-Empfehlungen passen immer zur Saison, haben aber auch immer einen speziellen "touch". Es gibt nicht viele Restaurants in Deutschland, die dieses Niveau zu einem so angemessenen Preis bieten. Für ganz spezielle Momente bietet sich auch die "Schwarzwaldstube" unter Harald Wohlfahrt an - Kommentar erübrigt sich, einfach googeln.

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Hier wird feine Küche serviert und man merkt einfach, die 3 Sterne Küche im Haus, die positiv abfärbt. es war ein Genuß und sehr zu empfehlen, hier einzukehren. Sehr freundliches und kompetente Service-Mitarbeiter/innen. Mit einer guten und und fairen Weinkarte. es muss nicht immer 3 Sterne sein.

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Wir wurden so herzlich empfangen - als käme man direkt nach hause zu Freunden. Der Tag wird uns unvergesslich bleiben. Das Essen war gigantisch und wunderschön anzuschauen, fast zu schade zum Essen. Wir haben es sehr genossen. Vielen herzlichen Dank dafür :-)

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