Résidents depuis Juillet 2016 à Castelnau. Nous avons testé en premier la boulange : et nous n'avons pas cherché ailleurs ! Le pain est tellement bon (plusieurs cuisson au choix, pains spéciaux et j'en passe). La fougasse aux gratons est proposée soit en pâte feuilletée soit en pâte à pain, les deux sont délicieuses. Les viennoiseries au beurre sont une tuerie sans être trop grasse non plus (on n'a pas du beurre plein la bouche ). Et les gâteaux je n'en parle pas : la tarte au citron meringuée re visitée (dans la forme) est à tomber par terre ! Tout comme les mille-feuilles ! Un soir j'ai voulu testé le nouveau concurrent "le fournil de Pierre" histoire de dormir moins bête : 3 tartes au cit...
Habitués à l'établissement depuis maintenant trois ans car situé à côté de la maison (pourtant entouré de concurrents plus proches...sans la qualité) accueil chaleureux, de premier choix sur les viandes et mets de brasserie, sans parler des pâtisseries/viennoiseries qui nous ont même fait abandonner Scholler! Cadre magnifique avec la possibilité d'exposer des œuvres, ma femme et moi nous y sentons bien et n'hésitons pas à y passer quelques après-midi bien sympathiques!
La viande de nos 2 steaks à cheval dégagée une odeur de mouton, nous l'avons signalé à la serveuse qui a rapporté nos assiettes au chef qui soi-disant trouvé sa viande normale. Je maintiens pour ne pas l'avoir mangée ni moi, ni ma femme que la viande était avariée, c'est une honte car même la serveuse était d'accord pour dire qu'il y avait une odeur de pourriture. C'était la première et dernière fois ici, je déconseille à tous même s'il n'en paraît pas de prime abord
restaurant sympathique avec des plats et service rapide.des plats variés avec du très bon pain fourni par la boulangerie et de très bonnes pâtisseries à choisir rapidement, surtout le baba au rhum, car arrivé au dessert il risque d'y avoir une rupture de stock. ..Le plus , le professionnalisme et le sourire en prime.A mardi 15 novembre vers 12h30
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J'y suis passé pour prendre des gâteaux pour mon anniversaire et j'ai était comblé par les dessert acheté. Je me suis arrêté pour prendre un café et ce fut très agréable. Cadre assez sympas et personnel souriant .Boulangerie incontournable a chaque fois que je viens sur Castelnau
Nous avons l'habitude de venir prendre des pâtisseries avec des cafés. Parfois du pain et des viennoiseries. Que ce soit sur place ou à emporter, nous sommes toujours très satisfait autant par la qualité que par le service attentionné et soigné de toute leur équipe. Merci !
La formule déjeuner à 13,50€ est tout simplement parfaite. 4 choix d'entrées. 4 choix de plats. Et le dessert à choisir à l'espace pâtisserie. Tout est frais et les desserts sont simplement excellents. Cadre sympa qui ne fait pas cantine et accueil parfait.
Prêts à repartir pour de belles aventures nous avons fait une halte à la Boul'ange pour le petit déjeunerPain frais et bon ,service avec le sourire "le grand " qui réchauffe les cœurs dès le matin En clair une escale agréable
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Très bonne boulangerie, pâtisserie avec du choix et des produits frais et de très bonne qualité. Une des meilleures boulangerie de Castelnau-le-Lez. Mais la qualité a un prix.
Un bon endroit pour manger un plat chaud pendant la pause de midi et deguster des bonnes pâtisseries. Un large choix de panini et de gâteaux est proposé également.
