J'y suis allé pour un dîner entre amis, et j'ai été agréablement surpris par la qualité des plats servis. Tous les plats étaient servis à la température idéale. Chaque plat est préparé avec des produits frais et de qualité. Nous avons choisi le menu découverte et vraiment le rapport qualité prix était parfait. Une note de 220€ pour 3 avec apéritif. Le chef est un passionné. Il nous explique le choix de ses ingrédients et présente ses plats avec poésie et enthousiasme. Le service est à la hauteur de la qualité des plats. L'ambiance est cosy et chic. Vraiment pas déçu ! Je recommande chaudement. PS: la carte change souvent et est toujours hyper bien travaillée. Merci chef !
Vous êtes ouverts, curieux de découvrir une cuisine originale alors vous êtes à la bonne adresse. Un jeune chef, qui plus est, belfortain, vous embarque dans sa passion en prenant le risque de vous surprendre avec ses associations terre, mer, légumes. Mais au final, être surpris, n'est-ce pas ce que nous espérons toutes et tous. Alors je dis bravo Chef ! Continuez et persévérez dans cette voie. Quant aux lecteurs et lectrice, allez vite découvrir cette table
Si vous voulez déguster et savourer les idées du chef Wiliam qui à tout un univers regroupé d’idées et de compositions spéciales réserver votre table sans attendre. Très bel échange très beau concept dans une ambiance chaleureuse et douce qui ne laisse pas indifférent ! Bravo
Une expérience gustative très agréable. Des plats avec de nouvelles saveurs associés à des visuels soignés avec des produits de saison. Apéritifs waouh à tester Le pinky et celui avec la fleur électronique. Le tout dans un cadre convivial et un service impeccable.
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Quelle expérience ! Le patron est très chaleureux et passionné, et pour couronner le tout, la cuisine est excellente. Nous ne connaissions pas cet endroit, mais nous n'hésiterons pas à y retourner. Une très bonne soirée de découverte.
Passionate Chef who will become great..forcément !. flavors, textures, tastes, ideas, visual, frankly top...magic ! (Pt flat, only lacks an original decoration of the places in relation to the quality of this kitchen ..
Au delà du bon repas, on fait un véritable voyage, on découvre des nouveaux aliments, des nouvelles saveurs, des nouvelles associations. Un vrai moment hors du temps. Fascinant et.... vraiment délicieux !
Superbe découverte ! Impressionné par le mélange des saveurs et l’originalité des plats dégustés. Un chef agréable et passionnant ! Y retournerais-je ? OUI
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Plein de saveurs, de couleurs, d épices d ailleurs. Excellent restaurant. Cuisine très originale. Très belle découverte. Bravo
Cuisine inventive et étonnante, le mélange des saveurs surprend (en bien bien-sûr). Je conseille les yeux fermés.
