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"Fantastisches Erlebnis mit einem großartigen Team und ausgezeichneter Küche!"
Telefon: +41227511368
Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 1248, Versoix
Reservierung, buchen
Stadt: Versoix
Webseite: https://hotel-hermance.ch/
Montag: 12:00-14:00
Mittwoch: 19:00-22:00
Donnerstag: 12:00-14:00
Freitag: 12:00-14:00
Samstag: 12:00-14:00
Sonntag: 12:00-16:00
Gerichte: 10
Kategorien: 5
Bewertungen: 1926
Dieses Restaurant war eine kurzfristige Empfehlung von Alexis, unserem Concierge im Ritz. Es befindet sich an der Grenze zwischen Frankreich und der Schweiz, fast eine halbe Stunde von unserem Hotel entfernt, aber die Fahrt lohnt sich auf jeden Fall. Das Restaurant ist im Stil einer französischen Berghütte eingerichtet. Es ist gemütlich und warm, mit Blumen überall. Der Besitzer ist ein koreanischer Mann, sehr freundlich und äußerst hilfsbereit, wenn es darum geht, ein Menü für uns zusammenzustellen. Es war unser erster Besuch dort, und natürlich mussten wir das Salzkrustenhähnchen probieren. Das Hähnchen war sehr saftig und schmackhaft – kein Wunder, dass es ihr Signature-Gericht ist. Das A...
Wir waren mit einigen Freunden bei perfekten Spätsommerwetter und saßen (wir hatten natürlich reserviert) auf der charmanten, schattigen Terrasse im Freien. Die à la carte-Auswahl ist großartig und wir entschieden uns für das vielversprechende Huhn in Salzkruste (saftig und sehr gut)... und den Black Cod (sehr gut, aber vielleicht ein wenig zu süß). Wir ließen die offensichtlicheren Filets de perches (aus dem See) und andere verlockende Gerichte unbeachtet. Die exzellenten Kleinigkeiten und kostenlosen Vorspeisen gleichen fast die düsteren Eindrücke aus, obwohl einige der düsteren Gerichte (insbesondere die Tartes und das Eis) ausgezeichnet waren. Es gibt eine gute Weinauswahl aus der Schwei...
Der Ort ist sehr schön, aber unberechenbar. Der Service ist jedoch ausgezeichnet und das Essen ist hervorragend. Was mein Urteil über das Dessert betrifft, muss ich sagen, dass die Tarte Didin die beste ist, die ich jemals in meinem Leben hatte! Der Teig ist dünn und zart, und die Äpfel sind nicht zu süß. Als Vorspeise hatten wir ihr berühmtes Huhn, das beste, das ich in der Schweiz hatte. Die Vorspeise war eine Spargelcreme, die sehr gut war! Nicht die beste, die ich je hatte, aber dennoch sehr gut. Sogar das Brot, das sie servieren, ist großartig! Hausgemacht und warm serviert. Kurz gesagt, ein ausgezeichneter Ort, den ich mit Sicherheit wieder besuchen werde. Der Preis war im Vergleich zu...
Sie müssen unbedingt das Hühnchen im L’Auberge d’Hermance probieren. Ich habe noch nie zuvor ein so köstliches Hühnchen gegessen. Saftig, zart und sehr schmackhaft. Der Service ist erstklassig: freundlich, professionell und schnell. Die Atmosphäre ist reichhaltig und traditionell. Ein großartiger Ort, um Ihre Geschäftspartner einzuladen. Der Valet-Parkdienst ist eine elegante Ergänzung zu dem Gesamterlebnis, da es in Hermance kaum Parkmöglichkeiten gibt. Vergessen Sie bitte nicht, dem Park valet ein Trinkgeld zu geben! Allerdings sind nicht alle Vorspeisen ihr Geld wert. Den Wintersalat sollten Sie lieber meiden. Reserviere jetzt einen Tisch
Wir haben hier 2 Nächte verbracht und auch zu Abend gegessen. Das Essen war wunderbar und auch der Service trotz vollem Haus stets aufmerksam, mit einem Lächeln auf den Lippen und mit einer erfrischenden Prise Humor. Das Poulet in der Salzkruste ist traumhaft und absolut empfehlenswert! Auch das Frühstück liess keine Wünsche offen und alles war frisch zubereitet. Wir werden auf alle Fälle in diese kleine Oase unweit des Grossstadttrubels zurückkehren .
Aufmerksamer Service! Super herzliche Begrüßung und Atmosphäre, köstliches Essen, sehr empfehlenswert. Ein großes Dankeschön an die Kellner und den Koch für diesen angenehmen Abend!
Schöner Ort mit köstlichem Essen, außergewöhnlichen Zimmern zum Entspannen und Schlafen sowie warmherzigen und freundlichen Menschen... Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5
Der schönste Ort in Genf, jeden Abend köstlich. Sehr empfehlenswert für Familien oder Paare. Reserviere jetzt einen Tisch
Sehr freundlicher Service und ausgezeichnetes Essen. Service: Zum Speisen vor Ort.
Fantastisches Erlebnis mit einem großartigen Team und ausgezeichneter Küche!
