Ce restaurant est excellent et nous y allons tous les ans. Excellente cuisine, accueil très chaleureux et surtout une terrasse superbe et reposante ! SAUF .. ce soir là!! Deux individus dont ,semble-t-il l'un est un habitué, sont venus dîner et régler leurs affaires de cheval (il faut dire que le restaurant est dans le même établissement qu'un club hippique, d'où, probablement des conflits d'intérêts..)Hors ces personnes étaient assez éméchées et parlaient très fort, téléphonaient et apostrophaient les clients qui leur disaient de se calmer. Après réclamations au serveur, qui s'en est référé à son chef, celui ci n'a pas jugé bon d'intervenir ; Plus que fort peu aimable, il répond:" ceci est...
Mon ami et moi même avons "fêter" nos 5 ans d amour dans ce restaurant.Nous avons très bien manger, chaque plats étaient bien présentés et très bon.Les vins conseillers par le serveur ( nous avons demandé conseil) allaient très bien avec chaque assiettes étaient succulent.Le service est au top. Avec un serveur au petit soin pour ses clients. Il n est pas nécessaire de demander 100 fois une carafe d'eau pour qu elle arrive. Très poli et prévenant. Vrai service de qualité.Bémol : la décoration sans harmonie à notre goût. Avec une telle qualité de cuisine il serait vraiment bien de fait une décoration plus moderne, raffinée et moins "Pêle Mêle".Pour résumer nous avons passer un super moment et...
Ce restaurant se trouve dans un cadre chic:la commune de Truchtersheim. Les tarifs de la carte sont dopés par la situation géographique et non par la prestation.Le repas est bon , l'envie de frites bien que présentes dans certains menus est tarifée mesquinement. en supplément (qui lui n'existe pas sur la carte). Des menus sur la fourchette qui n'existent pas sur leur carte. Dommage, j'aurai bien goûté cette sauce au poivre!Un prix moyen la fourchette sous évalué.Plus proche de 50€par personne.Mais ce fut un bon moment dans un endroit calme et un cadre agréable
Très déçu de nôtre soirée, une facture salée ! qui a fortement manqué dans l'assiette , le chef a certainement oublié de goûter c'est plats fades, insipide, grasTête de veaux pané à la première coupé la graisse a envahi nos assiettes , l'escalope de foie gras cramée , les rognons de veau trop cuit, la sauce qui les accompagné sans goût et 45 minutes d'attente pour avoir la carte des desserts voilà SI VOUS VOULEZ MAL MANGER C'est la qu'il faut aller !!! pour les personnes ayant le passeport gourmand faites un grand détour
Reserviere jetzt einen Tisch
Restaurant situé à l'extérieur du village, sa structure extérieure en bois, laisse peu présagé d'un décor intérieur chaleureux et soigné. Bien que la salle du restaurant soit grande elle n'est franchement pas bruyante ( ce soir là, il y avait une grande tablée d'au moins 30 convives) Les plats délicats sont inventifs tant dans la présentation que dans les saveurs. Le service est parfait, accompagné de judicieux conseils pour le choix des vins.Nous reviendrons aux beaux jours, pour profiter de la terrasse.
Très bonne soirée au Martzenberg comme d'habitude...très bien reçus et bien conseillés pour le vin !!Les menus changent tous les 4 mois environ et mettent nos papilles à l'épreuve.Une repas enchanteur en terrasse au coucher du soleil et au son des oies et canards.Petit bémol par contre concernant le mobilier en terrasse qui dénote un peu avec celui de l'intérieur...Sinon parfait , nous reviendrons avec grand plaisir !!!!!
Excellente cuisine par contre le service, comme d'habitude, est à la traine. Alors que la salle était presque vide, nous avons vu défiler le personnel devant nous pendant 15m sans qu'on s'occupe de nous. Attente également entre les plats. Le foie gras poêlé aux champignons, le ris de veau et les rognons étaient cuits à point.
C'est la deuxième fois que je me rends à cette adresse et une fois de plus je reste sur ma faim. La cuisine est recherchée mais pas top. Poisson trop cuit, peu d'accompagnements (juste quelques grains de riz), la sauce peu goûteuse. Une bonne note pour le dessert est à souligner.
Reserviere jetzt einen Tisch
Bonne adresse à Truchtersheim. Le plat du jour est très bien. Très jolie terrasse bucolique en été et très beau cadre à l'intérieur. Jolie carte. Ce restaurant mérite d'être connu !
BONNE CUISINE gouteuse et savoureuse. Personnel sympathiquebeau cadre soigné.Soupe du jour crémeuse avec croutons à l'ailjarret de porc très gouteux et copieux
