Le Deck

Le Deck - Tisch reservieren

Route De La Corniche 4, 1070, Puidoux, Switzerland
6113 Bewertungen 4.1

"Gutes Essen und atemberaubende Aussicht, aber regelmäßig schrecklicher Service. Zum Augenschmaus, aber wirklich nicht für die Begrüßung zu empfehlen!"

Details

Telefon: +41219266000

Adresse: Route De La Corniche 4, 1070, Puidoux, Switzerland

Stadt: Puidoux

Webseite: https://www.barontavernier.ch/

Öffnungszeiten

Montag: 12:00 -14:00 19:00 -21:00

Dienstag: 12:00 -14:00 19:00 -21:00

Mittwoch: 12:00 -14:00 19:00 -21:00

Donnerstag: 12:00 -14:00 19:00 -21:00

Freitag: 12:00 -14:00 19:00 -21:00

Samstag: 12:00 -14:00 19:00 -21:00

Sonntag: 12:00 -14:00 19:00 -21:00

Statistiken

Gerichte: 10

Ausstattung: 25

Kategorien: 5

Bewertungen: 6113


Adresse

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Bewertungen

5 /5 Bewertung

Ein Wort: großartig! Großartig wie die Aussicht vom Restaurant. Alles ist absolut köstlich und sehr, sehr gut zubereitet: Die Produkte (lokal und saisonal) sind erhaben, was man wirklich von einem Restaurant dieses Stils erwartet. Wir haben uns an Barschfilets erfreut, begleitet von leicht zitronigen Blumenkohls Spitzen und absolut ausgezeichnet! Gleiches gilt für Perlhuhn, seinen köstlichen Saft und Kardonen mit Trüffeln. Wir waren bereits satt, als das Dessert ankam, das wir aus reiner Genusssucht bestellten, und wieder einmal wurden unsere Geschmacksknospen von einer neu interpretierten Apfeltarte Tatin begeistert, bei der der Apfel in kandierten Streifen, die knusprige Spitze, Hauch von...

5 /5 Bewertung

Zum Menü: 6 Gerichte Ich bin kein Restaurantkritiker, ich bin eine Ukrainerin, die in Großbritannien in einem Lager arbeitet. Was kann ich über Haute Cuisine verstehen. Richtig. Nichts. Aber ich bereue es kein bisschen, dass ich meinen Lohn für zwei Tage (oder drei) ausgegeben habe, um es auszuprobieren. Es ist magisch. Dies ist eine Geschmacksmesse. Es lohnt sich, es zu probieren. Jemand hat sich große Mühe gegeben, um diese Magie zu kreieren. Vielen Dank. Besondere Bestnoten für das Servicepersonal. Der junge Mann war einfach ein Schatz. Und die Aussicht ebenfalls.

5 /5 Bewertung

Wir haben das Restaurant zum Mittagessen besucht. Die Aussicht ist absolut wunderschön. Wir haben das Fischgericht namens "Perches du Léman" bestellt und es war wirklich köstlich. Der Service war formell, professionell und sehr gut. Das Restaurant schenkte uns auch ein Dessert als Kompliment.

3.8 /5 Bewertung

Einer der Top-Standorte von En Lavaux. Feine Küche, lecker, leicht und kreativ. Wir hatten den besten Service in einem Restaurant seit Anfang 2022!!! Keine Atmosphäre im Inneren … wir wissen nicht, wo wir sind … eine Definition des Ortes fehlt mir.

2 /5 Bewertung

Gutes Essen und atemberaubende Aussicht, aber regelmäßig schrecklicher Service. Zum Augenschmaus, aber wirklich nicht für die Begrüßung zu empfehlen!


Gerichte

Filets De Perche Du Léman 180Gr Selon Arrivage Pommes Frites Du Terroir* Et Mayonnaise Aux Herbes Fraîches
Filets De Perche Du Léman 180Gr Selon Arrivage Pommes Frites Du Terroir* Et Mayonnaise Aux Herbes Fraîches

Coquelet Fermier Vaudois Moelleux, Carotte Délicate Pommes Mousselines À L’huile D’olive Verdé Sélection
Coquelet Fermier Vaudois Moelleux, Carotte Délicate Pommes Mousselines À L’huile D’olive Verdé Sélection

Daurade « Label Rouge » À La Méditerranéenne Riz Vénéré De La Vallée De Pô Et Olives Taggiasche
Daurade « Label Rouge » À La Méditerranéenne Riz Vénéré De La Vallée De Pô Et Olives Taggiasche

Baba Aux Agrumes Aux Senteurs Méditerranéennes Sorbet À L’orange Sanguine Et Crémeux Délicat
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Tartelette À La Ratatouille Alpine, Jaune D’œuf Confit Crémeux De Courgettes Et Basilic
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Pomme Verte Vaudoise Acidulée Sablé Croquant, Compotée Goûteuse Et Fraicheur Du Verger
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Filet De Bœuf Suisse Maturé Panisses Du Midi Croustillants Et Poireaux Confits
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Linguine Fraîche Crémeux Etivaz Morilles Étuvées Et Asperges Vertes Croquantes
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Chocolat Grand Cru Et Crème Double Onctueuse Nougat Aux Noisettes Du Piémont
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Gambero Rosa En Crudo Caviar D’aubergine Violette Et Poulpe De Méditerranée
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