"Cuisine exceptionnelle toute en finesse et en saveurs, service discret et parfait, un cadre magique: une merveille!"
Ich habe gestern Le Foris besucht und war begeistert. Wir waren im gastronomischen Restaurant (2 Etoiles, Macarrons oder Michelin-Sterne), obwohl es nebenan das Terrace gibt, ein 1 Etoile-Bistro derselben Besitzer. Uns wurde gesagt, dass das gastronomische Restaurant im Winter geöffnet sei zieht in die eigentliche Auberge (Gasthaus), die sich auf der anderen Seite des Gebäudes befindet. Die Umgebung ist wunderschön, die Sonne ging über dem Jura-Gebirge in der Ferne unter, mit dem Genfer See unter uns. Der Service war tadellos, unsere 3 Kellner Sie waren sehr aufmerksam, freundlich und kannten sich gut mit unserem Essen und Wein aus. Ich sollte auch erwähnen, dass ich von ihrer Geduld beeindr...
Was für eine tolle Erfahrung hatte ich in diesem Restaurant! Ich habe einen Tisch im Cafe F. für zwei Personen auf der Terrasse für einen warmen Freitagabend reserviert. Als wir ankamen, war ich glücklich zu erfahren, dass unser Tisch wunderbar war, direkt am Rand der Terrasse, sodass wir eine wundervolle Aussicht auf den See ohne Hindernisse hatten. Der Service war herausragend. Wirklich nette Kellner, freundlich und diskret. Es war schwierig zu entscheiden, was zu bestellen, da alles so lecker aussah. Ich entschied mich für die Focaccia mit Garnelen und die Ravioli mit Morcheln und Champignons de Paris. Mein Mann wählte das Tartare von Goldbrasse und das 36 Stunden gekochte Schweinefleisch...
J'adore toujours autant cette cuisine excellente et pleine de saveur. Les prix sont ce qu'ils sont, mais vous ne dégusterez jamais rien d'aussi bon sur une terrasse aussi incroyable.Mais le fait d'avoir rendu ses étoiles a eu pour effet de changer tout le personnel. Et celui-ci est vraiment moyen. Une serveuse qui discute avec un collègue et qui lui dit "ils me font chi.." parle t elle du patron ou des clients? Un serveur qui passe plus de temps à la table d'un couple d'amis à leur parler des vacances et à leur offrir des plats " tiens, tiens, goutez" que de s'occuper d'un couple de jeunes femmes qui attendent leur Spritz depuis plus de 20 minutes. le patron et la patronne n'étaient pas la c...
Dinner in the Gastronomic, on the Terrace. Having the advantage of a perfect sunset doesn 't hurt either. Great little appetizers and pre/post desserts and a nice sorbet to break things up in the middle. Foie-Gras poilee to start, turbot for main, too full for cheese...or dessert. Great wines by the glass, probably the best selection I 've seen. I don 't know if it has a Michelin rating but 2 stars in my book. Only bettered by Chevrier (sorry) and Pic, and that 's for food, service was better than both.... I will return, the price is worth the upgrade from the bistro , don 't miss it.
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Dinner in the Gastronomic, on the Terrace. Having the advantage of a perfect sunset doesn't hurt either. Great little appetizers and pre/post desserts and a nice sorbet to break things up in the middle. Foie-Gras poilee to start, turbot for main, too full for cheese or dessert. Great wines by the glass, probably the best selection I've seen. I don't know if it has a Michelin rating but 2 stars in my book. Only bettered by Chevrier (sorry) and Pic, and that's for food, service was better than both.... I will return, the price is worth the upgrade from the "bistro", don't miss it.
Wir haben unsere Tochter und ihre Familie besucht. Wir fanden Le Floris zufällig, da alle Restaurants in Hermance geschlossen waren. Die Lage war großartig mit einem großen Fenster und einer Terrasse mit Blick auf den See. Wir wählten das Drei-Gang-Mittagsmenü. Das war eine Kräutertorte, Entenbrust und Rumbaba. Alles war wunderschön präsentiert und köstlich. Ein lokaler Gamay begleitete das Essen und war ausgezeichnet. Unsere Enkelin hatte einheimisch frittierten Fisch und Pommes.
If you want to visit the Swiss Alps, visit the Lenkerhof in LENK. And if you want to make the perfect trip, start from MONTREUX and travel from this beautiful place along Lake Geneva to la LENK with the... GOLDENPASS Railway. It's fabulous. Once the Lenkerhof has arrived, he will send you her sedan. You will be in heaven.
Es ist kein Restaurant, es ist ein gastronomisches Erlebnis!!! War schon ein paar Mal dort und liebe es. Das Essen ist fantastisch, der Service ist tadellos und wir haben immer eine gute Zeit. Ja, es ist nicht billig, aber es ist jeden CHF wert, den Sie ausgeben.
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Das Fleisch war nicht zart, hart, zäh und roh! Für ein ehemaliges Michelin-Sterne-Restaurant: inakzeptabel. Der Service war unfreundlich. Nicht zu empfehlen!
Cuisine exceptionnelle toute en finesse et en saveurs, service discret et parfait, un cadre magique: une merveille!
Farcies Aux Chanterelles, Churros De Pommes De Terre Au Massala, Émulsion De Chanterelles
Vacherin Mit Rhabarber, Erdbeeren Und Vanille-Baiser
Ceviche De Brochet Du Lac D'anières D'exception
Frittierter Heimischer Fisch Mit Pommes Frites
Ravioli Mit Morchel Und Champignon De Paris
Langoustine Et Crustacé Manteju Du Ft De R
Beurre De Soja Et Coques Au Beurre Infuse
Les Huîtres Tsarskaya N°2 Croustillantes
Asperges Vertes Et Blanches De Camargue
Croustillant De Tendre Marrant Taraatt
